Картофель выращивают в различных климатических зонах, поэтому овощеводы и дачники изобрели множество способов его возделывания в самых различных условиях. Получать повышенные урожаи этой культуры можно даже при воздействии не самых благоприятных для неё факторов. Нужно только выбрать подходящий способ и приложить некоторые усилия.
Общие условия выращивания картофеля
Чтобы при выращивании картофеля в незащищённом грунте получать хороший ранний урожай, нужно выполнять следующие несложные правила:
- высаживать картофель в начале мая, после окончания стабильных заморозков;
- участок для посевов выбирать солнечный, без застоявшихся вод;
- вовремя и должным образом готовить землю к посадке;
- располагать ряды с севера на юг для их равномерного освещения и прогрева;
- использовать качественный семенной материал;
- обеспечить картофелю уход во время вегетационного периода.
Начинать посев можно только в прогретую до +9 о С на глубину 10 см землю, иначе клубни промёрзнут и загниют. Лучше всего картофель растёт и развивается при температуре +14…+21 о С и влажности 75–80%.
Выбор участка
Картофель - светолюбивое растение, поэтому ему нужен хорошо освещённый, защищённый от сквозняков участок. Земля должна быть очень рыхлой и лёгкой, чтобы к корням растений поступал воздух и необходимые питательные вещества. Поэтому каменистая и плотная почва совершенно не подходит для культивирования этой культуры. Излишняя увлажнённость вызывает развитие грибных и бактериальных заболеваний.
Для эффективного возделывания картофеля хорошо подходят супеси, серые лесные почвы, лёгкие суглинки и осушенные торфяники.
Участок под картофель должен хорошо освещаться солнцем
Поскольку нельзя несколько лет подряд культивировать картофель на одном и том же месте, нужно планировать, где он будет расти в следующем году.
Предшественники и сидераты
Лучшими предшественниками для картофеля можно назвать капусту, лук, огурцы и кукурузу. Злаки и бобовые тоже относятся к числу желательных, но после них высока вероятность заражения клубней проволочником. Землю под посадку хорошо оздоравливают чеснок и бархатцы.
Сам картофель - хороший предшественник практически для любой культуры, кроме представителей Паслёновых и табака.
Растения, выращиваемые перед основной культурой для последующей заделки их в почву, называются сидератами. Использование сидеральных культур - самый действенный и дешёвый способ обогатить почву питательными веществами, улучшить её структуру, уменьшить количество сорняков.
Таблица: растения и их воздействие на почву
Фотогалерея: сидераты для картофеля
Редька удерживает минеральные вещества в почве Горох и другие бобовые обогащают почву азотом Рапс высаживают с целью обогащения земли органикой Горчица помогает вывести фосфаты и улучшить структуру почвы Злаковые предотвращают чрезмерную минерализацию почвы
Подготовка почвы
Почву к посевам нужно готовить осенью. Поскольку корневая система у картофеля развита довольно слабо, грунт должен быть обязательно рыхлым, удобренным и увлажнённым. В конце сентября - начале октября его следует глубоко перекопать или вспахать. Если запоздать с этим, то земля уплотнится, и весной её снова придётся перекапывать.
Хорошо взрыхлённая с осени почва весной быстрее прогревается. Если грядки сделать высокими, эффект будет аналогичный. После схода снега гряды можно накрыть плёнкой для более быстрого прогрева.
Одновременно со вспашкой вносятся удобрения. На зиму добавляют свежий навоз, который до весенних посадок успеет перегнить. Весной его используют только в перепревшем состоянии. Чтобы избавиться от колорадского жука, зимующего в земле, нужно внести мочевину или золу. Удобрения можно добавлять непосредственно в лунки во время посадки.
Если почва на участке тяжёлая и глинистая, её следует разбавить перегнившей соломой, песком, дерновой землёй, золой, известью или навозом. В песчаную почву добавляется соломенный перегной, торф, органические и минеральные удобрения быстрого действия. В торфоболотную почву вносят навоз, навозную жижу, компост, опилки, микробиологические препараты, калий и фосфор, а для улучшения её структуры подсыпают песок, компост или глиняную муку. Супесчаную почву надо регулярно удобрять компостом и торфом, а также минеральными соединениями (часто, но в малых количествах). В среднюю и суглинистую почву обязательно при осенней обработке добавлять органику - навоз и компост.
Фотогалерея: органические удобрения для почвы
Навоз - лучшее удобрение для почвы Перегнившая солома подходит для улучшения глинистых и песчаных почв Компост - отличная замена навозу Зола раскисляет землю и избавляет её от вредителей
Следует иметь в виду, что и избыток, и недостаток тех или иных веществ в почве может отрицательно сказаться на урожае.
Видео: подготовка участка под картофель
Отбор и подготовка посадочного материала
Семенной материал должен быть очень хорошего качества. Отбирают его ещё осенью. С наиболее урожайных кустов забирают здоровые клубни размером 4–5 см. Отложенный для посева картофель обрабатывают, озеленяют и убирают до весны в специальное хранилище с заранее побелёнными известью стенами, обработанным мелом или известковой пылью полом и развешанными пучками перечной мяты для отпугивания грызунов. Хороший семенной материал увеличивает урожайность на 20–30%. Раз в 2–3 года рекомендуется его обновлять. Весной клубни, предназначенные на посев, достают и раскладывают в тёплом и светлом месте для дальнейшего проращивания. Делают это за несколько недель до начала посадок.
Проращивают картофель по-разному:
- в прохладном помещении, периодически поливают и переворачивают;
- в подвешенных полиэтиленовых пакетах в тёмном месте;
- в ящиках с влажным торфом или опилками;
- в теплице на слое сена под плёнкой.
Семенной картофель должен быть обязательно пророщенным
Лучше всего будет расти тот картофель, который к моменту посадки имеет не только крепкие ростки, но и зачатки корней. Чтобы клубни проросли, необходимо обеспечить их светом, теплом и влажностью. Если картофель уже готов, а почва не успела прогреться до необходимой температуры, нужно уложить его в специально приготовленные канавки, засыпать перегноем, опилками или землёй и сверху накрыть плёнкой. В этих канавках картофель может храниться до двух недель.
Традиционные способы культивирования картофеля в открытом грунте
Посадить картофель можно тремя классическими способами.
Траншейный метод
Этот способ посадки картофеля подходит для районов с жарким и засушливым климатом, а также снижает трудозатраты при высадке на целинных участках.
Траншеи следует готовить с осени.
- Выкопать канавки в направлении с севера на юг на удалении 70 см друг от друга, складывая вынутую землю бровкой на одной стороне. Минимальная ширина и глубина каждой канавки - в штык лопаты.
- В траншеи заложить органические остатки: пищевые отходы, скошенная трава, ботва огородных растений (кроме паслёновых культур), луковая шелуха, солома, перегной и т. д. Поверх добавить опавшие листья, наполнив канавки до краёв, и немного присыпать землёй.
- Весной, после схода снега, траншеи нужно накрыть плёнкой, чтобы они быстрее прогрелись.
- К моменту посадки компост в траншеях проседает, и к нему следует добавить землю с краёв. Затем вносится зола.
- Пророщенные клубни закладываются в траншеи с интервалом в 30 см и присыпаются перегноем, торфом, компостом, после чего накрываются плёнкой. Когда появятся всходы, укрытие нужно убрать, засыпать ростки торфоперегнойной смесью и снова укрыть.
- После того, как опять появятся ростки, в плёнке следует прорезать отверстия для них.
Траншейный метод может применяться на сухих и целинных почвах
В органических траншеях растения обеспечены влагой и необходимым питанием, им не требуется окучивание. Плёночное укрытие подавляет рост сорняков и защищает молодые кустики от холодов.
Гладкий способ (под лопату)
Метод гладкой посадки даёт хорошие результаты на ровных, хорошо освещаемых, прогреваемых и дренируемых участках.
- Делянку, предназначенную для посадки картофеля гладким способом, следует предварительно вспахать или перекопать.
- Разметить ряды с помощью шпагата и колышков на расстоянии 70 см друг от друга.
- Вдоль шпагата выкопать лунки с интервалом 30–40 см и глубиной в полштыка лопаты.
- В ямки заложить семенной картофель и присыпать землёй.
Гладкая посадка - наиболее распространённый способ
При посадке гладким способом целесообразно разделить обязанности: один копает лунки, другой кладёт в них клубни. Первый засыпает их землёй из новых лунок. По окончании высадки участок следует разровнять граблями.
Гребневой способ
Гребневая посадка обеспечивает лучшее проветривание и прогревание земли, чем другие методы, поэтому лучше применять её на участках с тяжёлыми почвами и высоким уровнем грунтовых вод.
- Формируются гребни высотой 15 см на расстоянии 70 см друг от друга.
- По верху гребня выкапываются лунки с интервалом 25–30 см.
- Закладывается семенной материал и засыпается землёй. Глубина заделки - 6–8 см.
Гребневой способ с успехом применяется на излишне увлажнённых почвах
В дальнейшем после поливов и сильных дождей нужно будет при необходимости восстанавливать высоту гребней.
Посадка и выращивание картофеля под плёнкой и агроволокном
Под полиэтиленовой плёнкой создаются идеальные условия для быстрого роста и развития картофельных кустов, к тому же такое укрытие защищает от внезапных похолоданий.
- Закончив посадки, надо накрыть гряды плотной, прочной плёнкой, закрепив её так, чтобы не срывало ветром. Сильно натягивать не нужно, чтобы избежать повреждения побегов.
- До появления всходов почва в вентиляции не нуждается, но потом плёнку нужно будет временами убирать для проветривания.
- Когда кусты подрастут до 15 см в высоту, придётся проделать небольшие отверстия в шахматном порядке на расстоянии 15 см друг от друга.
На солнце под укрытием почва может прогреться до +45 о С, что значительно замедлит рост клубней. Поэтому при потеплении плёнку нужно убирать, а при похолодании снова натягивать. В этом плане выращивать картофель в парниках значительно проще, хотя и там нужно внимательно следить за температурой, чтобы избежать перегрева растений.
Плёночное укрытие защищает картофель от воздействия низких температур
Для получения раннего урожая картофеля также можно использовать светлое или тёмное агроволокно (спанбонд) - полимерный нетканый материал, который предназначен для укрывания растений. Он, в отличие от полиэтиленовой плёнки, пропускает воздух и прекрасно стирается. Его ширина (1,2–1,8 м) позволяет укрывать сразу по две грядки. Спанбонд лёгок, прочен и пригоден для использования не менее четырёх лёт. Во время наступления заморозков могут подмёрзнуть только верхние листья растений, соприкасающиеся с материалом, остальные не пострадают. Укрытие волокном производится так же, как плёнкой: сразу после посадки, не натягивая сильно, его прижимают к земле. При наступлении холодов или заморозков растения защищают двойным укрытием: поверх агроволокна натягивают плёнку.
Агроволокно хорошо пропускает воздух
Можно при выращивании картофеля применять тёмный спанбонд. В отличие от светлого, это материал одноразового использования. Почву, подготовленную к посевам, укрывают тёмным волокном и делают на нём крестообразные разрезы над лунками. Такое укрытие защитит посадки от похолоданий, а в дальнейшем - и от сорняков.
После появления всходов над грядами устанавливают каркасы и обтягивают их плёнкой или светлым агроволокном. Когда окончательно минует угроза заморозков, верхний укрывной материал убирают. Торопиться с этим не следует, потому что под укрытием картофель даст лучший урожай из-за созданных благоприятных условий для роста и развития. Тёмное волокно не снимают до начала уборки урожая, так как оно мульчирует почву и подавляет рост сорняков. Вместо тёмного спанбонда можно использовать чёрную плёнку.
Тёмный спанбонд - одноразовый материал
При выращивании ранне- и среднеспелых сортов под укрытием первый картофель можно получить уже в мае, но в целом сбор урожая приходится на конец июня - начало июля. Поздние сорта поспевают к началу-середине августа. Сигналом к уборке служит момент, когда начинают желтеть листья на ботве.
Единственный недостаток этого способа - денежные затраты на приобретение агроволокна, но высокая урожайность компенсирует их с лихвой.
Технология посадки и выращивания в теплице
Для получения более раннего урожая многие огородники выращивают картофель в теплице. На посев отбираются только самые здоровые клубни массой не менее 80 г. В середине ноября нужно начать их яровизацию. При появлении первых ростков семенной картофель нужно разложить для проращивания в небольшие ящики, пересыпать его влажным торфом, опилками и оставить в отапливаемой теплице на 1–2 недели. К моменту высадки в грунт у картофеля уже должны быть сформированы довольно крепкие ростки и зачатки корней.
- Высаживать семенные клубни нужно на глубину не более 8 см, добавляя в лунки торф и перегной, по схеме 70*25 см.
- После появлении всходов картофель нужно полить. В дальнейшем полив требуется по мере подсыхания земли.
- Во время цветения и формирования клубней влажность воздуха в теплице нужно поддерживать на уровне 80–100%.
- Температуру также надо регулировать: во время роста, перед бутонизацией и в период цветения следует поддерживать её в пределах +21…+23 о С, при массовом образовании клубней она должна быть понижена до +17…+19 о С.
- Подкармливают удобрениями картофель так же, как и при культивировании в открытом грунте.
«Тепличный» картофель всегда даёт большие урожаи
При выращивании в теплице картофель не подвержен заболеваниям и порче вредителями, а урожайность достигает 3–4 кг с 1 м 2 .
Современные способы выращивания картофеля
В России широко распространены способы возделывания картофеля, которые позволяют увеличивать урожаи в несколько раз.
Голландский способ
При выращивании этим способом корни растений максимально насыщаются кислородом.
- Качественные пророщенные клубни высаживают на ровном участке по схеме 60*30 см.
- При появлении всходов проводят окучивание, формируя гребни высотой 8–10 см и шириной основания 30–35 см.
- По мере появления ростков кусты снова присыпаются землёй, при этом высота гребней увеличивается .
- За 10–12 дней до уборки ботву срезают. При этом выкопанный клубень имеет крепкую кожуру, которая защищает от возможных механических повреждений.
При поливе картофеля вода стекает с гребня, не задерживаясь, поэтому для поддержания влажности хорошо подойдёт капельный полив.
Срезание ботвы способствует укреплению кожуры клубней
Метод Гюлиха
Суть этого метода заключается в том, чтобы дать картофелю как можно больше пространства для роста.
- Посевная площадь делится на квадраты размером 1 м на 1 м.
- Внутрь каждого квадрата скатывается навозный валик и сажается один клубень .
- Ростки картофеля, направленные в разные стороны, нужно постоянно присыпать землёй.
В результате получается большой многоступенчатый куст урожайностью до 16 кг при соответствующем уходе.
Метод Миттлайдера
Этот метод с успехом используют при небольших площадях посевов.
- Перекапывается почва, удаляются корневища сорняков.
- Производится разметка с помощью верёвки и колышков, которые вбивают по четырём сторонам грядки длиной 9 м и шириной до полуметра. Расстояние между грядками - 1 м.
- Грядки вскапывают, оформляют бортики по краям и вносят удобрения.
- На грядках делают два ряда лунок глубиной 10 см на расстоянии 30 см друг от друга и высаживают клубни.
Окучивание картофеля при таком методе посадки не предусмотрено.
Картофель, выращиваемый по методу Митлайдера, не требует окучивания
Выращивание под картоном
Это довольно эффективный метод, позволяющий увеличить урожайность.
- На грядке расстилаются листы картона внахлёст с запасом 25–30 см.
- В картоне делаются крестообразные разрезы на равноудалённом расстоянии в 30–40 см.
- Под ними в лунки глубиной 15 см сажают клубни и засыпают землёй.
Процесс уборки упрощён неглубокой заделкой клубней. Если сажать их чаще, то урожай будет ещё выше. Единственный минус такого метода в том, что не очень удобно высаживать картофель в землю, покрытую картоном .
Картон подавляет рост сорняков
Выращивание под соломой
Одним из самых простых и удачных методов является . Пророщенный картофель раскладывают на вскопанной земле, накрывают соломой или сеном (20–30 см). Больше ничего делать не надо. Влага под мульчей хорошо сохраняется, и посадки будут защищены от жары. Осенью, когда ботва высыхает, солому разгребают и собирают урожай.
Достоинства этого метода - отсутствие сорняков, хороший воздухообмен и очень простой способ уборки урожая. Есть и весьма существенный недостаток - привлечение грызунов и прочих вредителей, с которыми приходится бороться .
Вместо соломы некоторые огородники используют траву или листья. Чтобы лучше сохранить влагу, картофель можно высаживать в неглубокие ямки, присыпая их соломой.
Под соломой картофелю тепло
Способы и технологии выращивания картофеля на малых площадях
Если не хватает места для посадки картофеля обычным способом, то можно воспользоваться нетрадиционным. Благо изобретательные огородники придумали их великое множество.
Картофель в мешках, бочках и другой небольшой таре
Можно посадить картофель даже в бочку.
- Внутрь ёмкости насыпают внутрь земли высотой около 20 см.
- на неё укладывают 2–4 клубня и сверху присыпают слоем грунта.
- При появлении ростков грунт подсыпается.
- Периодически производится полив и внесение удобрений.
- Все действия повторяются до тех пор, пока бочка не наполнится доверху.
Чтобы собрать урожай, нужно перевернуть бочку и достать из неё клубни.
По такому же принципу выращивают картофель в мешках, ящиках, вёдрах.
Мешки с картофелем можно поставить в любом месте
Можно культивировать картофель в деревянных коробах, выполненных по типу тёплых грядок.
- Подготовить короба высотой 30–40 см, шириной 100–120 см и любой удобной длины. Проход между ними - 50–80 см.
- Готовые короба нужно заполнить органикой: торфом, компостом, перегноем, соломой и т. д.
- Накопать два ряда лунок в шахматном порядке и высадить в них семенные клубни.
- При необходимости деревянные грядки легко укрываются плёнкой или спанбондом .
- Окучивать растения и полоть сорняки не надо.
За картофелем в таких грядках легко ухаживать
Выращивание в курганах
Выращивание по этому методу даёт довольно неплохой результат в плане урожайности.
- На подготовленной почве очерчивают круги диаметром 2 метра.
- По краю делают лунки, в которые кладут клубни, присыпая их почвой.
- По мере роста кустов картофель окучивают, создавая холм. В центре этого холма делают лунку, предназначенную для полива.
Как посадить и вырастить картофельную рассаду
Раз в 5–7 лет нужно оздоравливать посадочный материал для повышения качества урожая. Для этого нужны элитные клубни. Существует несколько вариантов их получения.
- Покупка. Из купленных семян в первый год получаются мини-клубни. Они высаживаются на второй год и дают урожай суперэлитного картофеля. Посадка суперэлитного материала в следующем сезоне даст элитный картофель. Это самый урожайный, рекомендуемый для посадки вид, который можно размножать дальнейшие 5–7 лет. Покупать посадочный материал нужно у хорошо зарекомендовавшего себя производителя.
- Выращивание пробирочного растения. Возиться с ним - дело очень хлопотное. Не каждый огородник имеет заинтересованность в том, чтобы пинцетом пересаживать маленькие зелёные растеньица и поливать их из пипетки, боясь повредить.
- Лучший способ - выращивание элиты из семян. Это очень выгодное предприятие: семена стоят очень дёшево и могут храниться до 10 лет, при этом занимая совсем немного места. Урожайность выращенного таким способом картофеля выше, он не подвержен заболеваниям и пагубному воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды. Клубни, полученные из семян, идентичны элитному картофелю.
Картофельная рассада из семян очень мелкая
У высаживания картофеля семенами есть свои трудности. Растёт картофельная рассада гораздо хуже, чем любая другая. Молодые растения очень мелкие, их сложно рассадить без повреждений и потерь. Всходы нуждаются в хорошей рыхлости почвы, поэтому перед посевом её лучше смешать с опилками. Сеянцы могут подвергаться заболеванию чёрной ножкой, поэтому уход требуется очень тщательный. При недостаточном освещении растение вытягивается, поэтому держать рассаду нужно отдельно, на близком расстоянии от ламп. Транспортировать картофельную рассаду тоже очень проблематично. Сеют семена в феврале, в мае высаживают сеянцы в парник .
Эти сложности могут оттолкнуть дачников от высаживания картофеля таким методом. Но нужно учесть, что они временны, так как уже со второго года размножение картофеля возвращается к обычному процессу. Несмотря на мелкие размеры севка, из него получают высокопродуктивные растения, имеющие повышенный иммунитет к различным болезням.
Выращивание картофеля рассадным методом требует немало сил и терпения. Но полученный урожай с лихвой окупит все старания.
Как сэкономить семенной материал при размножении сортов
Чтобы сэкономить на покупке семенного картофеля, а также при размножении очень редкого сорта огородники делят семенные клубни на части. Иногда высаживают отдельно верхушки, глазки, ростки.
Резать можно только здоровые и крупные клубни по долевой линии, так, чтобы на каждой части оставалось не менее 2–3 глазков. Чтобы предотвратить заражение, нужно обязательно продезинфицировать нож после резки каждого клубня. Присыпать срезы ни золой, ни чем иным нельзя.
Верхушки картофеля могут дать больше урожая, чем целые клубни. Лучше всего использовать такой метод с сортами Пионер или Гатчинский. У них очень высокая товарная урожайность, поэтому не всегда можно успеть заготовить семенной материал в нужном количестве. Толщина срезанной верхушки должна быть не меньше 2 см. Высаживать её нужно в пророщенном виде.
На каждой части клубня должно быть по 2–3 глазка или проростка
При размножении глазками поступают следующим образом:
- Глазки с мякотью размером с грецкий орех вырезают из здоровых клубней, высаживают в подготовленный ящик с землёй или в торфяные горшочки на глубину 2-3 см.
- Когда ростки взойдут, их присыпают грунтом.
- Поливать землю нужно тёплой водой для поддержания её в увлажнённом состоянии.
- Считается, что молодые растения высотой в 10 см готовы к высаживанию в грунт. После заморозков их вместе с земляными комками пересаживают в увлажнённые лунки.
Длинные ростки, вырастающие на клубне во время длительного зимнего хранения в подвале или погребе, можно использовать как дополнительный посадочный материал . Выращивать картофель в таком случае придётся только рассадным способом:
- Ростки нужно разделить на части так, чтобы на каждой из них оставалось по 2–3 почки.
- Получившиеся маленькие черенки нужно высадить в ящик или в горшочки на глубину 4 см и на расстоянии 5 см друг от друга.
- Через 4 дня ростки укрепятся, позеленеют верхушки. Ещё через неделю появятся листья и побеги.
- По прошествии месяца рассада будет готова к пересадке в грунт. Чтобы она прижилась, нужно будет хорошо её полить.
Как посадить и вырастить озимый картофель
Для озимого посева подойдут только поздние сорта картофеля, ранний погибнет. При этом урожай можно получить уже в июне.
На участке под озимую посадку почва должна быть песчаной, супесчаной или суглинистой. На тяжёлой почве урожая не будет. Он должен быть ровным и защищённым от ветров, чтобы на нём всю зиму лежал снег, защищая от промерзания.
Инструкция:
- Перед посевом семенной материал обязательно нужно озеленить. Прорастить его не позволит биологический цикл.
- Сажать картофель нужно обязательно поздней осенью, чтобы до наступления зимы он не успел прорасти.
- Ряды должны отстоять друг от друга на 60–70 см.
- Сделав борозды глубиной в 20 см, нужно выстелить их соломой, затем насыпать слой грунта до 5 см в высот.
- В готовые борозды нужно положить клубни с интервалом 30 см и прикрыть их землёй.
- Сверху укрыть соломой или торфом.
- После посадки картофеля под зиму борозды укрывают еловым лапником, а также разбрасывают средства от грызунов.
- Сверху грядки укрывают сложенной в несколько раз плёнкой.
Чтобы при весенних заморозках посадки не промёрзли, нужно будет вовремя произвести окучивание . В северных регионах страны риск замерзания посадочного материала гораздо выше, чем в южных.
Видео: посадка озимого картофеля
Как получить молодой картофель зимой
Чтобы в течение зимы иметь на столе молодую картошечку, нужно сделать следующее:
- Осенью клубни нужно выкопать и убрать на длительное зимнее хранение.
- Весной при подготовке к посадкам отбираются только здоровые клубни, складываются в коробку, сверху засыпаются землёй для задержки роста и хранятся в прохладном помещении до июля.
- В середине июля клубни проращиваются в тёплом и тёмном месте около двух недель. В конце месяца их высаживают в грунт, желательно после лука или чеснока, на глубину 17 см по схеме 30*40 см. Чтобы оградить растения от прожорливого колорадского жука, можно их опрыскать раствором золы.
- В конце сентября, в период цветения, ботва срезается на уровне 25 см над землёй.
- С момента похолодания картофель прикрывают торфом или перегноем. Высота укрытия - 15 см. Сверху, закрепляя от ветра рейками, выстилают бумагу.
- Зимой, убрав защитный слой торфа, можно выкопать картофель. По вкусовым характеристикам он будет не хуже молодого и сможет сохраниться до весны.
Особенности выбора сроков посадки
При выборе времени для посадка картофеля можно ориентироваться на собственный опыт и интуицию, можно изучить прогноз погоды на ближайший месяц, можно довериться народным приметам. Одна из таких примет гласит, что высаживать картофель нужно тогда, когда листья на берёзе станут размером с копеечную монету.
Массовые посевы картофеля обычно проходят в мае, после ухода холодов. Срок посадок зависит и от климатических особенностей региона. На юге России, например, посев начинается в третьей декаде марта, в центральных регионах - в конце апреля - начале мая, в северных - во второй половине мая.
Проверить землю на готовность к посадкам можно следующим способом: взять горсть земли, крепко сжать в кулаке и бросить оземь с высоты пояса. Если комок при ударе о землю рассыпался - почва готова.
Посадка по лунному календарю
На все биологические процессы, а также на рост и развитие растений, большое влияние оказывает луна. В лунном цикле присутствуют благоприятные и неблагоприятные для посадки растений дни. На основе наблюдений созданы лунные календари для огородников и садоводов.
Если нет лунного календаря, следует руководствоваться простым правилом: всё, что растёт вниз (т.е. корнеплоды, клубнеплодные культуры) сажать только на убывающую луну. В полнолуние нельзя ничего сажать вообще.
Всех интересных методов посадки картофеля не перечесть. Секретов, касающихся посадки, укрывного материала, проращивания - и того больше. Цель у них одна: получить максимум урожая с минимума площади. На любом участке можно получить хороший урожай картофеля. Главное, правильно выбрать сорт и создать благоприятные для его роста условия.
Картошка – любимое растение многих дачников. Новые способы выращивания позволяют упростить труд огородника и при этом не потерять в урожае. Cовременная технология возделывания картофеля больше напоминает искусство, которое не сложно освоить. Итак, поговорим о картофеле, посадке и уходе за ним в открытом грунте.
Подготовительные работы до посадки картофеля
Казалось бы, какой огородник не знает, как выращивать картофель? Но, выясняется, что для получения хороших урожаев мало закопать картошку в землю, нужно усвоить еще некоторые правила ухода за растением. От качества клубней, сорта и подготовки почвы и посадочного материала будет зависеть урожай. А значит, нужно провести некоторые дополнительные процедуры перед посадкой:
- Перед тем, как сажать картофель, посадочный материал полезно обеззаразить.
- Проводятся подготовительные работы на участке под картошку.
- Для более активного роста корней и ростков по всему клубню картошки делаются дополнительные надрезы.
Обеззараживание и подпитка . Дезинфицируются клубни картошки марганцовкой, борной кислотой или настоем чеснока. Это может послужить как стимулятором роста здоровых ростков, так и обезопасит растение в дальнейшем от вредителей. Как это лучше сделать? Одним из двух способов: замачиванием (достаточно будет 2 часов) или опрыскиванием.
Опрыскивание картошки производится только тогда, когда на клубнях еще не появились ростки!
Можно приобрести специальные растворы в магазине, но можно и самим изготовить их. Вот несколько рецептов:
- взять 10 гр борной кислоты, по 50 гр мочевины и суперфосфата, 1 гр марганцовки и 5 гр медного купороса;
- 10 л воды смешать с растолченным килограммом чеснока (этот раствор сгодится как для опрыскивания, так и для замачивания);
- полграмма марганцовки смешать с 5 гр медного купороса и 15 гр борной кислоты. Все это залить водой (10 л).
Подготовка почвы . Основные требования к качеству почвы на участке, где будет расти картошка – воздухопроницаемость и рыхлость. До того, как сажать картофель, землю обрабатывают дважды:
- Осенью, перекапывая огород с внесением в почву перепревшего навоза.
- Весной, заделывая смесь торфа и песка в почву, из расчета 10 кг на 1 кв. м.
Надрезы клубней . Есть несколько видов надрезов:
- Поперечный. Глубокий разрез, не дорезая лишь 1-1,5см до конца клубня.
- По диаметру. Этот вид надреза называют еще стимулирующий, он может быть как по диагонали, так и по вертикали. Неглубокий, всего лишь 0,5-1 см.
Способы посадки картошки
Существует несколько способов посадки картошки:
- траншейная;
- гладкая;
- гребневая.
Траншейная . Этот способ отлично подходит для теплого климата, при условии, что почва легкая, песчаная, и не держит влагу. В этом случае под картошку правильно будет выкопать траншеи, 10-15 см глубиной, расстояние между которыми 70 см. Клубни в них раскладываются с учетом их размера: крупные через каждые 40 см, мелкие – 30-35.
Иногда для этого вида посадки дачники подготавливают небольшие ровики заранее, еще с осени (этот способ исключает осеннюю перекопку земли). Выкопав траншеи всего на глубину 5-10см, делают своеобразную «подушку» из органики: солома или другие растительные остатки с перепревшим навозом, и все это засыпается землей. Весной в эти ровики высаживать картофель можно раньше обычного срока, ведь разлагающаяся органика быстрее согреет почву.
Гладкая. Для этого вида посадки необходимо лишь поднять пласт земли, положить клубень картошки ростками вверх, и присыпать почвой. Этот несложный способ – отличное решение для хорошо освещенных участков без застоя воды. Своеобразные «лунки» делаются на расстоянии 60-70см на глубину в полштыка лопаты. Посадка производится в две шеренги, в шахматном порядке. Это облегчит междурядную обработку картофеля в будущем, когда появятся ростки.
Гребневая . Если почва на участке «тяжелая», переувлажненная, подойдет именно этот способ. На расстоянии 70см друг от друга делаются гребни высотой 10-15см, в них и высаживаются клубни картофеля на расстоянии 30см. Это помогает лишней влаги быстрее выветриваться.
Основные правила посадки картофеля:
- Традиционно принято высаживать картошку в первых числах мая.
- Участок должен быть солнечный, без застоя воды.
- Направление посадочных гряд – с севера, на юг; это даст возможность равномерно освещаться и прогреваться рядкам с картошкой.
Способ и схема посадки выбирается из расчета конкретных условий, при которых растению комфортно развиваться и плодоносить. Тогда и ухаживать за посадкой намного удобнее, и получаются более значимые результаты.
Правильный уход за картофелем после посадки
Пророщенные по всем правилам клубни картошки дают более здоровые ростки. Но при этом не исключается, что растение нуждается в дальнейшей заботе. Уход за картофелем после посадки подразумевает несколько этапов:
- полив;
- окучивание;
- удобрение;
- защита.
Полив
Полив – это один из важных факторов, влияющих на урожайность картофеля. Если лето не засушливое, то достаточно провести 3 полива. Но сделать это нужно правильно и вовремя. Нет необходимости поливать сразу после посадки, так как земля еще содержит весеннюю влагу. Но, когда ботва начинает активно расти, а это через полмесяца после появления всходов, растение остро нуждается в дополнительной влаге.
Процесс цветения картофеля показывает, что началось образование клубней, а значит, пришло время снова поливать. Третий полив будет зависеть от того, насколько почва просохла. Если, она твердая, плохо разминается в руке, и на глубине 6 и более сантиметров сухая, значит, нуждается в увлажнении. На следующий день или через день, в зависимости от просыхания почвы, необходимо взрыхлить землю. Или можно по влажной еще земле разложить мульчу, что тоже способствует сохранению влаги в почве.
Что выбрать? Метод дождевания или ? Многие дачники видят преимущество каждого из видов полива. Например, если есть возможность установить разбрызгиватели на сутки и больше, это словно заменит небольшой дождь, когда не только почва увлажняется, но и смывает пыль с листочков и стебельков. При капельном поливе больше воды пойдет под куст.
Окучивание
Междурядная обработка картофеля очень важна. Она может защитить молодые растеньица от возможных еще заморозков, уберет сорняки, обеспечит накопление влаги и приток воздуха к корням, будет стимулировать рост зеленой массы и корней. 
Получается, что окучивание – это важная часть ухода за растением, так как от него напрямую зависит урожайность. Первое рыхление между рядами можно провести сразу же, как появятся молодые всходы картошки. В дальнейшем нужно производить окучивание каждый раз после дождя или полива, и перед цветением.
Есть несколько способов окучивания – механизированный: мотоблоком, и ручной: тяпкой, окучником, плоскорезом.
Удобрение
Картошка прекрасно реагирует на смешенную подкормку, как органикой, так и минеральными удобрениями. Можно даже высаживать картофель, добавляя золу или нитрофоску (1 ст. л на лунку).
Картофель рекомендуется за сезон подкормить три раза. При этом первый раз это делается, когда ботва еще молодая и развивается. Для этого в ведре воды (10л) разводится 1ст.л. мочевины. Или вносят полужидкий коровяк. На куст не менее 0,5л любого из растворов. Удобряют только после дождя или полива.
Вторая обязательная подкормка вовремя бутонизации предназначена для ускорения процесса цветения. Для этого на ведро воды нужно 3 ст. ложки золы и 1 ст. ложки сульфата калия.
Для подкормки картофеля во время цветения отлично подойдет суперфосфат в гранулах. Благодаря этому удобрению развивается добротная корневая система, ускоряется образование клубней (на 10л воды нужно стакан полужидкого коровяка и 2 ст. л суперфосфата).
Защита
не только удобряет, но и отлично защищает картофельные кусты от гниения во влажную погоду. Поэтому, не только можно поливать растения раствором с золой, но и опушивать ею ботву. Этот же метод помогает бороться и с самым главным врагом картофеля – колорадским жуком.
Из натуральных средств широко применяется и луковая шелуха. Ее можно добавить и в лунки при посадке картофеля, и замульчировать ею посадки, посыпая вокруг растений. Высаживание в картошке или вокруг нее бобовых, календулы или горчицы, поможет уберечь корнеплоды от проволочника.
От фитофтороза поможет чесночный настой. 200гр чеснока растолочь до кашицы, добавить немного воды и дать настояться 2-ое суток. После чего перемешать этот настой с 10-тью л воды и можно обрабатывать растения. Это нужно сделать 2-3 раза с интервалом в 10 дней.
Существуют и другие средства защиты картофеля от болезней и вредителей. Например, механический сбор колорадского жука и его личинок, или же химические препараты.
Сбор урожая
Наверное, самое приятное – это увидеть плоды собственного труда. Вот и сбор урожая картошки больше, чем объективное оценивание, это – возможность усвоить уроки, которые пригодятся для следующей посадки картошки.
- Для посадки выбираются только здоровые клубни.
- Минимум за 10 дней до высадки посадочный материал переносится в теплое место.
- Высаживать картофель нужно обязательно в прогретую до 8˚ и более, почву.
- Полив производить исключительно вечером, чтобы влага на листьях успела просохнуть к утру.
- Рыхление почвы после полива нужно провести как можно раньше.
- Надлом стебля от земли на расстоянии 15см – метод, позволяющий ботве после цветения не развиваться. Тогда куст картошки сосредотачивает всю свою силу на корнеплодах.
- Полив прекращается за 3-4 недели до сбора урожая.
О том, как правильно посадить картофель смотрите видео.
Посадка картофеля на воздушную подушку — видео
В этой статье мы рассмотрим способы получения раннего урожая картофеля. Расскажем, как правильно выбрать и обработать семенной материал, опишем способы высаживания, особенности полива и прочие секреты выращивания раннего картофеля.
Имея в распоряжении небольшой участок земли, можно разместить и вырастить все необходимые зимой овощи и фрукты. Есть много способов экономно рассаживать овощи, чтобы они не только не мешали друг другу, но даже и помогали. К примеру, такие теплолюбивые культуры, как фасоль и огурцы можно высаживать вместе с кукурузой. Но только тогда, когда земля будет достаточно прогрета солнцем.
Зато картофель можно посадить еще в марте-апреле, когда столбик термометра начнет превышать 1 °C. Способов вырастить урожай картошки до наступления жары много, но их результативность зависит от сортов и правильной обработки семенного материала.
| Сорт картофеля | Регион России | Урожайность | Срок вегетации | Особенности |
| Ред Скарлет | Центральный и южный | 400-600 ц/га | 50-65 дней | Кожура красная, мякоть желтая, Хорошо переносит жару, устойчива к вирусным заболеваниям |
| Импала | Центральный и южный | 500-600 ц/га | 50-65 дней | Кожура желтая, мякоть кремовая, устойчива к картофельной нематоде |
| Тимо | В любом регионе | 400-600 ц/га | 50-65 дней | Коричневая кожура, белая мякоть, устойчива к раку картофеля |
| Крепыш | Центральный | 250-280 ц/га | 50-70 дней | Клубни овальные, желтая кожура, кремовая мякоть |
| Антонина | Западно-Сибирский | 200-300 ц/га | 55-75 дней | Овальные клубни темного цвета, мякоть бледно-желтая |
| Холмогорский | Северный | 350-400 ц/га | 55-70 дней | Клубни овальные, красная кожура, светло-желтая мякоть |
Как подготовить, отобрать и обработать посадочный материал
Отбирать посадочный материал необходимо в момент уборки картофеля. При этом стоит учесть, что ранний урожай мы собираем в конце мая — начале июня. Следовательно, нашей семенной картошке придется храниться больший промежуток времени, чем клубням, отобранным осенью. Для того чтобы не давать картошке прорастать, ее следует периодически перебирать, отбраковывая при этом подпорченную и с тонкими нитевидными ростками.
Обычно картофель начинает прорастать весной, незадолго перед посадкой, находясь еще в подвале. Развитие ростков в холодном помещении замедленное, поэтому такой картофель следует разложить по ящикам так, чтобы основные ростки «смотрели» вверх. При переводе их в теплое помещение для проращивания, ростки не будут обламываться при перекладывании и обработке.
Семенная картошка должна быть весом 40-80 грамм. Все отобранные осенью клубни не помещают сразу в хранилище. На некоторое время их оставляют на солнце, пока картофель не примет желтовато-зеленоватый цвет. Это означает, что клубни наполнились соланином — ядовитым веществом, непригодным для употребления в пищу.
Помимо этого, ее горьковатый вкус не нравится и насекомым, зимующим в почве, в том числе и колорадскому жуку, который зачастую начинает портить посадочный материал еще в земле. Такое своеобразное закаливание исключает гниение картошки во время зимнего хранения и обеспечивает качественный урожай.
Важно: Перед высадкой клубни необходимо обработать смесью из минеральных удобрений. В ведро воды добавить по чайной ложке медного купороса, борной кислоты и марганцовки, намочить в нем посадочный материал, затем обильно посыпать древесной золой. Это укрепит защитные механизмы и ускорит прорастание картофеля.
Когда высаживать картофель
Высаживать ранние сорта в открытый грунт можно при температуре +8 градусов. Но никто не может предвидеть капризов природы. Внезапные ночные заморозки, несмотря на дневную температуру +18, могут уничтожить ранние всходы. Основное правило — земля перед посадкой должна прогреться до 15-18 градусов.
Но к этому времени уже пробиваются сорняки и просыпаются вредители-насекомые, которые начинают портить клубни, находящиеся в земле.
Народная примета — приступать к посадке картофеля следует после того, как на березах оживают и зеленеют почки
Способы ранней посадки
Существует несколько способов выращивания раннего картофеля:
- посадка с наступлением тепла;
- посадка под укрывные материалы;
- под заранее подготовленные гребневые насыпи.
Высадка в открытый грунт
Этот самый распространенный способ посадки в землю, прогретую до 10-15 градусов тепла, удобен для южных регионов России. Во избежание вреда, который могут нанести ночные заморозки, ростки на клубнях должны быть крепкими, но не слишком длинными. Это позволит растению адаптироваться в прохладной земле и начать рост тогда, когда клубни прогреются до достаточной температуры. Название раннего сорта картофеля «Сорокадневка» не всегда означает, что ее можно выкапывать через 40 дней. Если клубни посадить в недостаточно прогретую почву, то они будет ожидать тепла, что увеличит время до сбора урожая. Начинать отсчет дней до уборки следует с момента появления первых ростков.
Высадка под подготовленные с осени гребневые насыпи
Этот способ оправдывает себя тем, что при температуре 8-10 градусов можно приступать к посадке. Если нарезать гребни весной, то придется ждать, когда они прогреются солнцем. Поверхность осенних холмов быстро согревается после схода снега.
Посадка происходит следующим образом. В углубления внизу насыпи накладывается слой перепревшего навоза, компоста или другого органического материала. На него ростками вверх кладут картофель, немного вдавливая. Сверху картошки еще раз накладывается 2 см слой компоста. Присыпать клубни, используя весь холм, не стоит, достаточно 5-8 см прогретой поверхности гребня.
Оставшуюся насыпь используют постепенно, после того как земля в гребне прогреется и появятся первые всходы. Она пойдет на 3-4 окучивания всходов. Таким образом, до уборки урожая холм полностью перемещается на картошку. При использовании этого метода посадки следует учитывать погодные условия региона. При похолоданиях ботву следует «положить» и присыпать ее почвой с гребня. Как только появится солнце, она опять будет тянуться вверх.
Посадка под укрывные материалы
Этот способ уже давно дает самые положительные результаты. Спанбонд — это плотное, но достаточно легкое волокно, которое способно выдержать морозы до 5 градусов. Практически до самого цветения картофель находится под белым агроволокном. Поливать можно как капельным способом, так и дождевальным. Через него свободно поступает воздух и влага, но не уходит тепло. После того как погода стабилизируется и агроволокно снимается с участка, оно легко подвергается стирке, просушке и хранится в течение 5-8 лет.
Выращивание картошки под черным агроволокном несколько отличается. Посадочный материал высаживают под специальный маркер, позволяющий отмеривать точное расстояние между заложенными клубнями. После посадки весь участок накрывается черным спанбондом и присыпается землей так, чтобы его не срывал ветер.
Когда появляются первые всходы, пленку в этих местах надо прорезать. Чтобы не повторять процедуру несколько раз, при помощи того же маркера следует разрезать ее и в тех местах, где еще нет всходов.
На заметку огороднику: Черное агроволокно больше используется как мульча при выращивании клубники и земляники. Ее можно не убирать с участка в течение 3-5 лет. Это позволяет защищать участок от сорняковых растений. Главное, правильно выбрать требуемое волокно.
Посадка и выращивание картофеля под соломой
Для этого способа выращивания не требуется глубокая обработка огорода . Достаточно сделать небольшие борозды или просто взрыхлить садовыми граблями почву и разложить посадочную картошку. Присыпают ее землей или компостом и укрывают прошлогодней соломой. Толщина слоя предпочтительно 20-30 см.
Такой метод имеет свои плюсы и минусы. Преимущества в том, что:
- ростки не «прорываются» с трудом сквозь землю, а свободно вытягиваются через мягкую солому;
- молодые клубни не сжаты землей, поэтому быстрее растут;
- благодаря мульче из опилок, настеленной между рядами, отсутствуют сорняки;
- под соломенным настилом держится естественная влага, поэтому нет надобности в поливе;
- колорадскому жуку сложно пробиться из-под земли на этих участках, поскольку почва не взрыхленная. По соломинкам ему неудобно пробираться к зеленой ботве;
- урожай легко собирается путем переворачивания вилами настила. После этого картошка лежит на поверхности перевернутой соломы целым кустом.
Неудобство, пожалуй, только в том, что такой участок выглядит захламленным и неаккуратным из-за нагромождений соломы. При сильных порывах ветра ее приходится прижимать ветками или другим материалом, чтобы она не разлетелась.
Когда следует поливать картофель
Существует два способа полива — дождевальный и капельный. Оба метода достаточно эффективны, но капельное орошение имеет некоторые преимущества перед дождеванием.
Капельные трубки устанавливаются с весны. Хозяину нет нужды переставлять, перетягивать и налаживать систему. Поскольку полив производится непосредственно на корни насаждений, культурам не страшны похолодание и жара. Увлажнять почву можно в любое время суток по мере необходимости.
Дождевальным методом не желательно пользоваться в жаркую погоду, за исключением того варианта, когда вода распыляется весь день. В противном случае, если ботва утром поливалась, жаркая погода в течение дня способствует пересыханию и увяданию, что тормозит рост клубней. Ночной полив — самый оптимальный вариант при дождевальном способе орошения.
Что можно еще вырастить на участке после того, как будет собрана картошка
После уборки картофеля на освободившемся участке можно вырастить более теплолюбивые культуры. К примеру, кукурузу вместе с фасолью или рассаду томатов, перца, а также ранних огурцов. Это позволит на небольшом участке вырастить сразу несколько видов необходимых овощей.
Ольга Пушкарева, рмнт.ру
Семенные клубни картофеля очень чувствительны к условиям окружающей среды. Если посадить картошку в холодную почву, она испытает температурный шок, развитие замедлится, и всходы появятся даже позже, чем у клубней, посаженных неделю спустя, но в более тёплый грунт. Если же пропустить оптимальное время посадки картофеля, и почва успеет высохнуть, то клубням не хватит влаги, что негативно отразится на урожае.
По мнению учёных, посадка картошки на 2 недели раньше или позже срока сокращает урожай на 15–20%. Причём сейчас, когда климат ощутимо меняется с каждым годом, определить этот срок становится всё сложнее.
Народные приметы и научные методы
Некоторые огородники категорически отвергают народные приметы, так как в наше время они не всегда верны. Дело в том, что приметы «срабатывают» только в том случае, если деревья или кустарники, на которые ориентируется овощевод, растут по соседству с будущей картофельной плантацией.
Климатические условия отличаются даже в пределах одной области. Если в городе зацвела черёмуха, это вовсе не означает, что в селе, отстоящем от него на 100 км, пришла пора сажать картошку. Кроме того, лёгкие, супесчаные почвы готовы к посадке на несколько дней раньше, чем суглинки.
Согласно народным приметам, нужно сажать картофель, когда:
- через месяц после того, как зацветёт мать-и-мачеха (примета верна для самых ранних сортов картошки);
- листья на берёзе станут величиной с копейку;
- зацветёт черёмуха;
- зацветут одуванчики.
Более точно определить время посадки картофеля можно по состоянию почвы:
- земля готова, если комок, взятый с глубины 10–15 см и брошенный на землю, распался на несколько частей. Если он от удара лишь деформировался – значит, почва не готова, если же рассыпался в мелкую крошку – грунт сохнет, и сажать нужно немедленно;
- необходимо протянуть по вспаханной земле заострённую жердь. Если почва под остриём крошится, а не приминается – значит, она готова к посадке;
- самый точный способ – измерение температуры грунта. Земля на глубине 10 см должна прогреться до температуры +8 °C.
- Можно также ориентироваться и на температуру воздуха. Картофель разрешается сажать, если днём солнечно, температура поднимается выше +15 °C, а ночью в основном не опускается ниже +5 °C.
Если синоптики обещают заморозки во время или через несколько дней после посадки картофеля – не страшно: клубни в земле безболезненно переносят кратковременное понижение температуры даже до –5 °C. Заморозков не стоит опасаться, пока всходы не поднимутся выше, чем 1 см над уровнем грядки. Если верхушки подмёрзнут, мороз не повредит здоровую часть стебля, защищённую почвой, и ростки очень быстро восстановятся.
Возвратные заморозки очень опасны для всходов выше 3–4 см. Если синоптики обещают заморозки, когда ростки уже основательно вытянулись, картофельные кусты необходимо высоко окучить, оставив над верхушками гребней только кончики верхних листьев. Если площадь участка мала, перед заморозками всходы прикрывают ветошью, картоном, соломой. Помогает также полив грядок.
Особенности посадки картофеля в разных регионах
В разных регионах на территории России, Украины и Белоруссии картошку сажают с начала апреля (на юге – иногда с конца марта) до начала июня (см. Таблицу 1).
Таблица 1. Сроки посадки картофеля
| Регион | Срок посадки картофеля |
| Россия | |
| Центральный | Начало мая |
| Северо-западный | Середина – конец мая |
| Северный | Конец мая – начало июня |
| Центрально-Чернозёмный | Первая декада мая |
| Волго-Вятский | Первая декада мая |
| Поволжский | Первая декада мая |
| Северо-Кавказский | |
| Уральский | Вторая половина мая |
| Западно-Сибирский | Конец мая – начало июня |
| Восточно-Сибирский | Конец мая – начало июня |
| Дальневосточный | Вторая половина мая |
| Калининград | Начало мая |
| Крым | Конец марта (для сверхранних сортов), для остальных – начало апреля |
| Украина | |
| Юг | Конец марта (для сверхранних сортов), для остальных – начало апреля |
| Юго-Восток | Начало – середина апреля |
| Восток | Конец апреля |
| Центральная часть | Конец апреля |
| Запад | Начало мая |
| Закарпатье | Середина апреля |
| Республика Беларусь | |
| Северо-Восток | Конец апреля |
| Юго-Запад | С 20 апреля |
Приведённые данные ориентировочны, так как из-за сюрпризов погоды сроки могут сместиться на 1–2 недели. Время посадки во многом зависит от сорта: сверхранний картофель, особенно в теплицы или под плёнку, сажают раньше.
Пророщенные клубни легче переносят холод, их разрешается сажать даже если температура почвы на глубине 10 см составляет +6 °C. Опытные огородники проращивают картошку в течение 3–4 недель. Определяя, когда сажать картофель, следует учитывать, районированы сорта или нет.
Овощеводы Краснодарского края и Юга Украины стараются посадить картошку пораньше, так как в этих районах летом почва прогревается настолько, что клубни прекращают рост, а некоторые сорта начинают прорастать. Здесь имеет смысл выращивать только сверхранние и ранние засухоустойчивые сорта, так как поздние просто не созреют. На Юге хорошо себя зарекомендовали сорта Удача и Крымская Роза.
В Сибири, на Урале, в Северном и отчасти Северо-Западном регионах России лето короткое. Здесь также не вызревают поздние сорта. Поэтому местные картофелеводы выращивают ранний картофель. По последним данным, для условий Сибири, Урала и Дальнего Востока хорошо подошли сорта голландской селекции: Розара, Адретта. Из сортов отечественной селекции здесь выращивают картошку сортов Удача, Алёна, Луговской.
Существует правило: чем короче лето и хуже климатические условия, тем более крупный посадочный материал картофеля следует использовать. К примеру, если для Юга подойдут клубни весом 80 г, то в северных регионах имеет смысл сажать картофель весом не менее 100–120 г.
Со временем картофель вырождается и теряет исходные качества (устойчивость к болезням, засухе, холоду). Поэтому для получения хорошего урожая следует раз в 5–6 лет покупать в специализированных магазинах качественный посадочный материал или же для обновления сорта самостоятельно выращивать рассаду из ботанических семян картофеля.
Картофель называют вторым хлебом. Однако не всем, в том числе и опытным огородникам, удается собрать по осени богатый урожай. Погодные условия и состояние почвы, сорт картофеля и смена севооборота, борьба с вредителями и болезнями культуры влияют на урожайность. Важно, чтобы соблюдался агротехнический процесс посадки весной и выращивания растения, совместно с уходом в открытом грунте.
Подготовительные работы до посадки картофеля
Посадочный материал отбирают еще осенью , когда закладывают клубнеплоды на хранение в погреб или подвал. Температура хранения — до +4, относительная влажность-60 %. Рекомендуется сажать клубни средней величины, большие корнеплоды разрезают на две половинки, чтобы на каждой части было несколько глазков.
Следите, чтобы сорт хорошо относился к посадке в разрезанном виде
Максимум за месяц до начала посадки семена требуется прорастить на свету. Посадочный материал достают из погреба и помещают в ящики или на брезент одним слоем, давая доступ естественному освещению.
На свету клубни зеленеют, что в дальнейшем благоприятно сказывается на росте и устойчивости к болезням.
Перебираем и сортируем картофель, отбраковываем подгнившие, больные и клубни без ростков, а также нестандартного размера. Эта процедура проводится перед посадкой.
Когда сажать
Золотое правило огородников: картошку сажают после того, как появились листочки на березе и перед тем, как зацветет черемуха. Картофель – теплолюбивое растение. Если температура достигает 15 градусов тепла в зоне корней, они начинают расти.
Верхний пласт почвы прогрелся недостаточно, поэтому семена сажают на половину штыка лопаты на песчаных почвах и на глубину до 10 см на тяжелых почвах.
Не сажать клубни слишком глубоко , ибо в итоге получите мелочь и много ботвы.
Если угрожают ночные заморозки, а появились всходы, окучьте «с головой», чтобы ботва была едва заметной.
Оптимальная глубина посадки – 10-15 см.
Требования к почве
Участок готовят с осени: перекапывают, вносят органику. Если почва кислая, используют известь, мел, доломитовую муку. В тяжелую почву добавляют торф и песок, в песок – торф и глину вместе с навозом и компостом.
Перед посадкой повторно перекапывают почву, вносят золу и минеральные удобрения.
Расстояние между рядами при посадке
Ширина между рядами составляет 70 см для поздних сортов, для ранних сортов – 60 см, расстояние между клубнями в лунках – 30 см (для семенного картофеля — 20 см). В узких междурядьях неудобно пропалывать и окучивать.
При высадке мелких клубней расстояние между ними сокращается.
Способы посадки
Различают традиционный способ посадки вручную и механический с использованием техники (трактора или мотоблока).
Разница между ними в использовании инструментов. В первом случае – лопата, мотыга; во втором – плуг, мотоблок, трактор и другие необходимые приспособления.
Выращивание культуры под агроволокном
Использование агроволокна (спанбонд, агротекс, лутрасил) разрешает получить урожай картофеля на 2 – 3 недели раньше. Этот материал помогает сдвинуть сроки посадки и защищает от заморозков.
На урожай раннего картофеля влияют следующие факторы:
- посадочный материал (с проросшими глазками);
- осенняя обработка земли с внесением органических удобрений;
- борьба с вредителями (проволочником, совкой, колорадским жуком) и болезнями (фитофторой, грибными болезнями).
Ранний картофель под агроволокном выращивают следующими способами:
- свободное укрытие белым агроволокном рано высаженного картофеля. Под ним всходы защищены от резких перепадов температуры. При достижении картофелем высоты 20 см и благоприятных погодных условиях материал снимается.
- Использование черного укрывного материала, которым покрываются грядки. При прогревании грунта проделывают отверстия для высадки семян: одно отверстие на один клубень.
не снимают до конца лета , так как оно предохраняет посадки от сорной травы и дефицита влаги. Нет необходимости в окучивании.
Классические способы посадки: на гребнях, во рвах, гладкая
К классическим или традиционным способам относится высаживание картофеля на гребнях, во рвах (траншеях), гладкий. Каждый вариант применяется в зависимости от местных условий.
- Если на участке переизбыток влаги, можно садить на гребнях , чтобы защитить растения от вымокания. На тяжелых почвах этот тип посадки тоже целесообразен. Высота гребней достигает 20 см, высаженные в них клубни, приподнимаются над почвой.
- Для посадки во рвах или траншеях годятся песчаные почвы. Походит на посадку картофеля в гребнях, но он высаживается в траншеях между гребнями.
- Гладкая посадка – это среднее между посадкой на гребнях и во рвах. Семенной материал раскладывают на поверхности или в борозды, засыпая затем с краев землей.
Глубина посадки зависит от типа почвы:
- до 12 см – легкие почвы;
- до 10 см – тяжелые и суглинистые;
- до 5 см – глинистые.
Выбирайте глубину посадки в зависимости от того, в какую почву сажаете
Особенности ухода после всходов
В большинстве регионов страны заморозки могут наступить в середине мая , для огородников, это стало вполне привычным делом.
Поэтому особый уход после всходов картофеля просто обязан знать каждый любитель посадки овощей. Рассмотрим, как правильно ухаживать за культурой.
Чтобы саженцы картофеля не смогли замерзнуть, нужно накрыть первые всходы землей. Однако следует помнить, что накрываемый слой земли, не должен превышать 5 см. Если этого не сделать, то конечно урожай будет, т.к. клубни дадут новые ростки, но урожайность будет значительно ниже, чем после укрытия.
Рыхление
Поверхностное рыхление проводится граблями, пока не появились всходы. Далее систематически повторяется, чтобы удалить сорную траву и предотвратить образование твердой корки после дождя.
Полив
Необходимость полива — только в случае недостатка влаги.
Окучивание
Проводится 2-3 раза. Требуется, чтобы развивались столоны, а значит и клубнеплоды, для насыщения корнеплодов кислородом и для уничтожения сорняков.
Столоны – это подземные отростки, которые развиваются на корнях и образуют на концах клубни и новые растения.
Классическое окучивание
Земля сгребается на ряды с междурядий. Благодаря первому окучиванию ботва находится почти полностью под землей.
Веерное окучивание
В этом случае земля наоборот не подгребается с боков, а оказывается в середине куста. Стебли раздвигаются по сторонам. Увеличивается доступ освещения, снижается соперничество за питательные вещества и свет. Веерное окучивание гарантирует возможность повышения урожая в 2 раза.
Первое окучивание проводится, когда появившиеся всходы достигают высоты 10 см.
Второй раз окучивают картофель через 2 или 3 недели после первого. Сначала пропалывают грядки, а потом присыпают почвой растения.
Окучивают вручную или с использованием техники.
Окучивание напрямую связано с темпами роста ботвы
Подкормки
Различают внекорневые и корневые подкормки культуры, последние чаще используются на практике.
При посадке картофеля используется гнездовой метод, когда в каждую лунку вносится удобрение. Это самый экономичный способ . Вносится минерально-органическая смесь, состоящая из перегноя и суперфосфата, золы и аммиачной селитры.
- после посадки, когда появляются всходы;
- в стадии бутонизации;
- при цветении.
Первая подкормка
На ведро используют пол-литра коровяка и мочевину (15 г), расход — пол-литра на одно растение.
Альтернативой навозу считается птичий помет, содержащий калий, азот, фосфор (1,5 столовые ложки на ведро). Мочевину можно заменить селитрой.
Вторая
При второй подкормке не нужно вносить азот, так как это период активного формирования и роста клубней. Вносится фосфор и калий . На 10 л воды по 15 г двойного суперфосфата и калия сульфата, вдобавок полстакана золы. Расход на 1 куст – пол-литра.
Последняя
Последнее внесение за 20 дней до сбора урожая. Применяют минеральные и органические удобрения : на ведро воды добавляют суперфосфат простой (30 г) и навозную жижу (1 стакан), используют по пол-литра на 1 культуру.
Можно вносить в качестве подкормки озерный ил, болотную ряску. Обязательно после внесения удобрения провести рыхление и окучивание.
Обработка
Для защиты от вирусных болезней, которые пагубно влияют на урожай, проводят профилактику. С этой целью высадка только здорового семенного материала. Для предупреждения грибковых заболеваний проводят опрыскивания, когда зацветают растения и при появлении бутонов.
Фитофтороз не развивается на почвах, насыщенных медью. Бордосская смесь – надежное средство, которым обрабатываются семена перед высадкой в почву. В начале роста он используется для опрыскивания растений. Если листья чернеют, ботву требуется срезать и сжечь.
Для защиты картофельного поля от болезней высевают ароматические травы, календулу, хрен по краям участка. Подсолнечник – не лучшее соседство для культуры.
Уборка
Уборку корнеплодов проводят в конце августа — середине сентября . Это зависит от сорта картофеля, погодных условий. Убирать следует, когда сухо на дворе, чтобы клубни проветривались и подсыхали.
С осторожностью укладывать в мешки, ящики, сетки. Перевозить аккуратно.
Перед копкой требуется скосить ботву с сорняками, оставив надземную часть высотой 10 см. Это позволит переход питательных веществ из надземной части в клубнеплоды, ускорит созревание кожуры, и увеличит лежкость картошки. Благоприятно скажется на качественном хранении семян.
Убрав урожай, не забудьте уничтожить ботву и сорняки – источник многих заболеваний картофеля.
Подсушенный материал слоем в полметра или в мешках оставляют на несколько недель на лечебный период, задача которого после повторной переборки отбраковать поврежденные и больные корнеплоды.
Закладывают на хранение в подвал, подполье, погреб при температуре от + 2 до + 5 градусов.
Хорошим соседом картофеля при хранении является свёкла , которая впитывает лишнюю влагу .
Польза от свеклы налицо – она защищает от переливов
Защита от вредителей
Колорадский жук – самый опасный вредитель картофельных посадок. В борьбе с ним используются как ядохимикаты, так и народные средства.
Народные средства
- Древесная зола . На 1 сотку расходуется около 10 кг. Просеянной золой посыпают ботву рано утром, когда она влажная, 1 раз в две недели до бутонизации. Позже ежемесячно.
- Горчица . Опрыскивают растения раствором, приготовленным из 1 кг порошка на ведро жидкости с добавлением 9% уксуса (100 мл).
- Опудривание цементом . Огородники сходятся во мнении, что данный способ вызывает гибель личинок.
Растительные настои и отвары
- Березовый деготь . На ведро воды – 100 г дегтя, проводить опрыскивание трижды в неделю.
- Чистотел : измельчают в свежем или сухом виде, наполняя травой ведро. Кипятят. Для опрыскивания растений используют 500 мл отвара на 10 л жидкости.
- Луковая шелуха : заливают 300 г шелухи ведром воды, нагретой до 80 градусов. Сверху придавливают грузом. Через сутки настой готов.
- Горький перец : отварить в ведре воды 100 г сухого перца. Добавив в теплый отвар 40 г мыла, опрыскивайте ботву.
- Табак : в 10 л воды на протяжении двух суток настаивают 0,5 кг табачной пыли. Разводят 1:2, добавляют 40 г мыла.
Загрузка...
