30.08.2017 12 317

Уход за клубникой после сбора урожая – что не забыть сделать?!

Важной составляющей хороших и вкусных плодов будущего года, является уход за клубникой после сбора урожая уже сейчас. Обработка, обрезка, удобрение, полив, рыхления не должны остаться в стороне, ведь именно после того, когда ягоды будут собраны, начинается самый главный и ответственный период у растения – закладка новых плодовых почек. Поэтому вы просто обязаны помочь своим растениям на грядке. А как правильно это сделать и когда именно, читайте далее.

Что делать с кустами клубники в июле и августе?

Активный уход за викторией в августе начинается еще в июле, после сбора урожая, и продолжается практически до заморозков. Чтобы получить крупные и сладкие плоды в следующем году, необходимо обеспечить должный уход растению уже сейчас и подготовить грядки к зиме. Именно в период после сбора ягод начинается вал образования молодых листьев, усиков и формирования новых рожков, которые накапливают все микроэлементы, необходимые для будущего урожая. Уход за викторией включает в себя следующие этапы:

1. обрезка клубники после сбора урожая
2. разрыхление почвы
3. подкормка кустов
4. удаление усиков
5. обработка от болезней и вредителей

Обрезка кустов после сбора урожая

Многие дачники задаются вопросом, можно ли обрезать клубнику в сентябре и октябре? Нет, нельзя, процедуру необходимо осуществить сразу после сбора урожая. В противном случае, можете остаться не то, что, без урожая, а и вовсе, без кустов. Чтобы хорошо перезимовать, культуре нужно нарастить новые листья и заложить будущий урожай до прихода морозов.

Когда осенняя уборка завершена и старая листва начинает отмирать, растение должно направить всю свою энергию на подготовку к зимовке. Вообще, основная цель обрезки – уничтожение имеющихся болезней и вредителей.При условии, что все обрезки будут сожжены или уничтожены, а не отправятся в компостную кучу. Поэтому, обрезать или нет, решать только вам. Стоит отметить, если садовая земляника плодоносит первый год – обрезку лучше не производить.

Кроме того, в первую очередь, следует удалить все кусты, старше 5-ти лет, которые уже не будут плодоносить, и заменить новыми молодыми. Обрезать культуру или скашивать нужно практически до самой земли.

После обрезки листьев необходимо разрыхлить почву между рядками на глубину 10 см. Будьте осторожны возле кустов, можно повредить корни растения. Сами кустики следует окучивать так, чтобы придаточные корни были покрыты землей.

Особого рассмотрения требуют вновь образовавшиеся усы клубники . В конце июля или в августе укорените отросшие усики у ягод первого года. У растений от двух до четырех лет усики необходимо обрезать по мере появления, они будут только мешать образованию новых почек. Кроме того, двухлетние кусты являются наиболее плодоносящими в сравнении с трехлетними и четырехлетними. Обратите внимание, речь ведется об обычных сортах садовой земляники, так как имеет свои особенности выращивания и ухода.

Пятилетние кусты необходимо просто и безжалостно удалить, урожай от них будет мелким, а места на огороде растение занимает много. Поэтому, обрезать листья перед зимовкой не стоит. Если заметили бурые пятна, скрученные молодые листочки, насекомых, значит, появилась необходимость обработать растения, ведь – главные враги щедрого урожая!

Обработка клубники от болезней и вредителей

В сентябре, осенью клубнику нужно обрызгать от инфекций и насекомых-вредителей. Внимательно осмотрите свои плантации, чаще всего садовая земляника страдает от таких недугов:

• Земляничный клещ – о его появлении говорят пожелтевшие, деформированные листочки, избавиться от вредителя поможет обработка куста после бора урожая карбофосом (3 ст. л. на ведро воды), неплохо помогают различные акарициды: Актеллик, Клещевит и др.
• Обрызгивание карбофосом избавит клубнику от земляничного долгоносика , это насекомое зимует в почве и питается листьями и почками куста
• Обнаружить паутинного клеща не так сложно. О его появлении говорит наличие паутины на листве. При раннем обнаружении клеща, после сбора урожая лучше удалить всю листву с растения. Применяют для борьбы с клещом препарат Фитоверм, разбавляя 2 мл на литр воды
• Серая и черная гниль определяется наличием на листах соответствующего цвета пятен, вылечить плантацию можно при помощи обработки раствором хлорокиси меди (30 г на 8 л воды)
• Мучнистая роса выглядит, как серый налет, при этом листва закручивается, гниет, в результате – отпадает. Опрыскивание раствором (100 г коллоидной серы в 10 л воды) избавит от этого недуга
• Бурые пятна говорят о появлении бурой пятнистости , растение необходимо очистить от старой листвы, отрегулировать влажность почвы. Сильно поврежденные экземпляры придется удалить. Лечится напасть следующим составом – 60 гр хлорокиси меди, разбавленной на ведро воды или бордоской жидкостью (1%). Можно опрыскать клубнику марганцовкой (слабым раствором), также применяют препараты Ридомил, Скор, Хорус
• Удалить бурую и белую пятнистость помогает обработка клубники йодом. Для этого делают смесь в пропорциях 10-15 капель на 10 л мыльного раствора. Опытные садоводы особенно рекомендуют проводить такую обработку весной, добавив в смесь стакан сыворотки. По наблюдениям, самодельный состав защищает растения от грибка и бактерий

Совет : Чтобы ваша клубника не болела, при подготовке кустов к зиме, опрыскайте 1%- ным раствором бордоской смеси, используя душевую насадку для лейки. Также эффективны опрыскивания клубники зеленкой (1 капля на литр воды). Конский щавель сделает клубничные грядки крепкими и стойкими к болезням и вредителям. Для этого наполните половину ведра резаным щавелем и залейте доверху водой (без хлора). Дайте настояться 2-3 дня и получившимся раствором поливайте клубнику, из расчета 0,5 л на 1 куст.

Подкормка клубники осенью

Чем подкормить клубнику на зиму? В сентябре – октябре подкормка клубники проводится удобрениями, в составе которых присутствует фосфор и калий, без содержания азота. Удобрения вносятся в землю путем полива или смешиваются с грунтом при разрыхлении. Подкормка клубники золой будет прекрасным народным средством для удобрения. Ее необходимо рассыпать в небольшом количестве вокруг кустов растений (по небольшой горсти). Зола является хорошим источником фосфора и калия, что так необходимо растениям для укрепления на зиму.

Чем еще можно подкормить клубнику на зиму? Различные минеральные удобрения продаются в магазинах, при желании, несложно сделать состав в домашних условиях своими руками, для приготовления питательной смеси на 1 кв.м. посадок понадобится:

• 30 гр суперфосфата
• 10 гр нитрата аммония
• 10 гр калия сернокислого

После внесения сухих минеральных удобрений для клубники осенью, землю следует хорошо полить и следить, чтобы почва не пересыхала до конца (особенно касается таких регионов, как Астраханская область, Краснодарский край, Адыгея и др). После каждого полива взрыхляйте почву, пропалывайте от сорняков. Для сбережения влажности и предотвращения появления корки на поверхности земли, кусты растения можно укрыть соломой или торфом.

Стоит быть осторожным с использованием удобрений для клубники, содержащих хлор, так как растение его не переносит. На зиму дачники с опытом рекомендуют удобрять землю перегноем или компостом, равномерно распределяя по грядке, стараясь не засыпать сердечки растений. Кроме того, является важным моментом в жизни растения. Особенно, если зимы бесснежные и морозные в регионе выращивания.

Уход за викторией – важная составляющая для образования сочных, крупных и здоровых ягод на следующий год. Так что, после сбора ягод работа для дачников и огородников только начинается!

Для хорошего плодоношения клубники, требуется круглогодичный уход за данной культурой. После сбора урожая, кусты клубники требуют особого ухода для восстановления. При правильном проведении профилактических работ клубника увеличивает плодоношение как минимум на 15-30 процентов.

Плоды становятся больше, сочнее и слаще. Любой сорт простой или ремонтантной клубники с благодарностью относится к уходу и ягоды, выращенные своими руками разительно отличаются от магазинных.

Как правильно ухаживать за клубникой после плодоношения

Уход после сбора ягод в июле

В июле, после плодоношения клубники производится, соответствующий данному периоду уход, это:

• обрезка усов,
• подсохших листьев,
• прополка,
• подкормка,
• окучивание клубники.

В июле после сбора ягод у растений начинается рост новых листьев, формирование новых рожков, рост усов с боковыми розетками усиливается и закладываются новые цветковые почки.

Сначала производится прополка грядок. Лишние усы и подсохшие листья удаляются. Покрасневшие листья удаляются в первую очередь. Обрывать листву и усы нельзя, можно только срезать, иначе куст повредится и будет болеть.

Для обрезки берутся острые ножницы либо секатор. Старые листья во избежание размножения вредителей лучше сжечь. Если молодые листья скручиваются либо принимают гофрированную форму, это показатель заражения земляничным клещом и растения должны быть обработаны акарицидными препаратами.

Если центральные листочки желтеют, черешки утолщённые и короткие, это признак нематоды. При этом, растение выкапывается, обрабатывается кипятком и удаляется с участка.

После обрезки, с грядок убирается старая мульча. Почва вокруг клубники рыхлится, удобряется, поливается.

Междурядья взрыхляются на 10 сантиметров в глубину. Вокруг растений рыхление производится на 5 сантиметров. Кустики окучиваются.

При этом корни должны быть полностью закрыты, а верхняя часть куста должна остаться над землёй. В особенности это касается растений, которые растут не первый год, так как их корневая система начинает выступать над землёй.

Для подкормки берутся минеральные удобрения с примесью микроэлементов. На метр квадратный идёт около 30 грамм удобрений. Для этого подходит специальное удобрение для садовой земляники, Фертика, аммофоска.

Удобрения, содержащие хлористый калий использовать нельзя, так как он замедляет рост и ухудшает плодоношение. Удобрения заделываются в почву на глубину около 6 сантиментов.

Кроме этих удобрений можно использовать прошлогодний перегной. Он рассыпается сверху. Он улучшит структуру почвы и сделает её более плодородной.

Также на грядки можно вносить подкормку из разведённого куриного помёта (15 частей воды и 1 часть помёта). При подкормке, нельзя забывать, что этот раствор не должен попадать на листву, иначе на растениях появятся ожоги, что провоцирует развитие болезней. Высокая концентрация раствора может вообще погубить куст. Поэтому данный вид подкормки применяется не так часто.

При сухой погоде грядки поливаются. Влажность почвы должна поддерживаться до конца сезона. Поливы производятся раз в неделю по ведру на один метр квадратный.

Для лучшего эффекта можно использовать капельное орошение. Такой вид полива позволит получать нужное количество влаги и при этом растения не гниют, так как почва не заболачивается.

Почва вокруг кустов мульчируется измельчённой травой, торфом, соломой.

Уход за клубникой в августе

Чтобы получить обильный урожай клубники в следующем году требуется надлежащий уход. Последний месяц лета для этого подходит лучше всего.

Уход включает в себя:

• обрезку листьев,
• пересадку усов,
• подготовку растений к зимовке.

Старые листья обрезаются. Если сорта растут группами, первыми обрабатываются ранние сорта. Затем идут средние и поздние сорта, это позволит равномерно ухаживать за растениями и не позволит им перерастать, что приводит к угрозе заражения болезнями, вредителями.

Усы срезаются с отступом в 10 сантиметров от основания куста. После обрезки на кусте остаётся молодая листва и сердцевина (рожки).

Усы с новыми розетками и молодыми корнями отсаживаются для образования молодых кустиков. Для этого выбираются самые сильные экземпляры, слабые же удаляются.

Для лучшей урожайности после снятия урожая на кусте остаётся самым крепкий ус. Из него вырастет новый маточный куст для замены старого. Такая операция производится каждые три года.

И пятен производится лечебное и профилактическое опрыскивание клубники.

Для опрыскивания используются такие препараты как: Карбофос либо Актеллик, это защита от долгоносика и земляничного клеща; Азоцен и Топаз используется для профилактики и борьбы с мучнистой росой; однопроцентный раствор извести и медного купороса спасает кусты и ягоды от гнили, пятнистости.

Подкормка кустов в этот период увеличивает степень морозостойкости растения и способствует образованию цветочных почек.

Подкормка удобрениями

Для удобрений берутся удобрения с азотом (крепкий раствор мочевины не подходит).
В комплексные минеральные удобрения должны входить: 1 часть азота, 2 части фосфора, 4 части калия. В готовом варианте, это может быть: Фаско, Осень, Осеннее. Все эти препараты кроме основы содержат другие полезные вещества.

Удобрение Осень в своём составе не содержит азота, что позволяет использовать его даже в более поздний период, но этот препарат в своём составе содержит все элементы, которые необходимы для роста и хорошего плодоношения клубники.

В виде органических удобрений подходит: торф, конский навоз в гранулах, перегной, костная мука.

Птичий помёт не используется, во избежание избытка азота.

Минеральные и органические удобрения смешивать не стоит. В редких случаях при истощённой почве минеральные и органические подкормки вносятся по всей площади грядок. Если площадь посадки клубники довольно большая, такая смесь также может быть использована.

После подкормки растения закрываются мульчей, а для зимовки кусты укрываются листьями, хвоей, картофельной ботвой, соломой. Для укрытия выбирается сухая погода, иначе слой может слежаться и вызвать образование вредителей и болезней внутри слоя или привести к гнили корней.

Слой мульчи, укрывающей растения от морозов должен составить не менее 7 сантиметров. Кроме мульчи используется нетканый материал, например, спанбонд.

Уход за ремонтантной клубникой после сбора ягод

Ремонтантная клубника отличается от стандартных сортов, тем что она даёт несколько урожаев за год. Правильный уход гарантирует не только обильные урожаи, но и формирование новых кустов, что позволяет быстро развести данный сорт на участке.

Для получения второго и третьего хорошего результата, цветоносы в обязательном порядке прореживаются.

После каждого плодоношения с кустов удаляются покрасневшие и больные листья. Усы первого порядка остаются на маточном кусте. Лучше всего их укоренить в подготовленных стаканчиках для дальнейшей рассадки. После окончания сезона стаканчики собираются, усы отрезаются от основного куста и их можно высаживать на подготовленных грядках.

При уходе за ремонтантной клубникой поливка должна производиться более часто, чем при поливе стандартных сортов, но менее обильно. Для полива лучше брать подогретую воду. Почва должна быть увлажнённой, но не заболачиваться, иначе корневая система клубники может начать гнить.

Ремонтантные сорта клубники требовательны к удобрениям и должны снабжаться калием и азотом постоянно. При подготовке почвы для посадки новых растений добавляются фосфорные удобрения.

Не следует оставлять кусты с ягодами под снегом

После сбора последнего осеннего урожая с растений необходимо срезать всю листву, цветоносы и укрыть кусты специальным нетканым материалом, который защитит растения от морозов.

Ремонтантная клубника в сравнении с простыми сортами имеют непродолжительный промежуток жизни и после двух лет растения должны сменить новые. Некоторые сорта не дают усов и уход за ними более простой, но для их размножения используются семена, что усложняет процесс разведения.

Для обновления плантаций клубники подходит июль, август. К осени кусты приживаются и легко переносят зиму.

При подготовке к зиме с маточных кустов обрываются цветоносы и листья. Кусты окучиваются, чтобы корни покрылись почвой. Но сердцевина при этом должна оставаться открытой, иначе она начнёт гнить. Подготовленные грядки закрываются листвой, травой.

Ремонтантная клубника кроме стандартного способа выращивания может расти на шпалерах, колоннах, в тоннелях.

Для защиты растений на шпалерах с двух сторон от клубники высаживаются защитные растения, такие как кукуруза, которая остаётся зимовать и дополнительно спасает клубнику от вымерзания.

После последнего плодоношения клубника укрывается дышащим нетканым материалом, который спасает посадки от вымерзания. При выращивании в тоннелях плодоношение длится до первых заморозков.

В тёплый период бабьего лета укрывной материал приподнимается с одной стороны для циркуляции воздуха. Даже при понижении температур под материалом клубника полностью созревает и не теряет своего вкуса.

И ремонтантные, и , в особенности это касается периода после плодоношения, так как растения истощаются, разрастаются и могут начать болеть.

При тщательном и бережном уходе урожайность увеличивается, размер ягод даже мелких сортов становится более крупным, плоды насыщаются влагой и сладостью.

И в каждом регионе, даже довольно прохладных, можно выбрать подходящий вариант, который порадует вкусным и ароматным урожаем.

к.с.н., ст. науч. сотр. Федерального Научного Центра по садоводству имени И.В. Мичурина, ученый секретарь академии нетрадиционных и редких растений, член Всероссийского общества генетиков и селекционеров РФ

Многие думают, что как только собрали урожай с земляничных грядок, можно расслабиться до весны. Однако на самом деле тут кроется большая ошибка, ведь как только земляника садовая закачивает плодоношение и отдает последние ягодки, она сразу принимается за работу и начинает закладывать урожай будущего года.

Не стоит откладывать в долгий ящик борьбу за будущий урожай, следует начинать ее сразу после уборки ягод и вести до того момента, пока кустики земляники не укроет толстый слой снега.

К чему приступить сперва?

Первым делом нужно убрать весь старый мульчирующий слой, который был на грядках, это может быть солома либо опилки. Учитывая, что за сезон там вполне могли обосноваться болезни и вредители, мульча подлежит изъятию и уничтожению за территорией участка.

Следующий важный этап - это борьба с сорной растительностью, и лучше - сразу после полива либо дождичка, когда сорняки прекрасно выпалываются вручную.

Еще один этап - это рыхление грунта, оно нормализует как воздушный, так и водный баланс растений. Однако делать его нужно аккуратно, с тем, чтобы хрупкая корневая система земляники не была травмирована. Одновременно с этим можно провести окучивание растений. Окучивать землянику желательно рыхлой, влажной и питательной почвой, для того, чтобы образовались дополнительные корни. Но важно при этом не допустить присыпания «сердечка» растения.

После этого возьмите грабли с тонкими и редкими зубьями, вычистите все старые листья на растениях и сожгите их за территорией участка, ведь там могут скопиться зимующие стадии вредителей и болезней.

Не забывайте про периодический полив грядок с земляникой, его нужно осуществлять по мере просыхания почвы.

Нужны также подкормки земляничных растений, ну и, конечно, обработки против вредителей и болезней.

Давайте разберемся подробнее и начнем с удаления листьев и усов, а также схемы обрезки земляники.

Следует обязательно знать, что обновление листовых пластинок у земляники садовой обычно происходит три раза за вегетационный период: в весеннее время, в летнее и в осеннее. Учеными установлено, что одна листовая пластинка земляники живет примерно два месяца, затем она стареет, засыхает и либо опадает, либо остается висеть на растении.

Самое важное для растений земляники - именно весеннее отрастание листьев, в нем кроется залог успешного плодоношения. Как только сбор урожая окончен, стартует следующий этап формирования листовых пластинок, который сопряжен с закладкой цветочных почек и запасанием питательных веществ урожая уже будущего года. Листва, образовавшаяся в осенний период времени, служит большей частью для полноценной перезимовки растений земляники садовой.

Как понять, что листочки подлежат удалению? Обычно на них образуются разного рода пятна, они могут быть белесыми, алыми либо рыжими. В процессе естественного отмирания листья земляники поглощают немало питательных веществ из растения и даже могут вызвать его истощение. В связи с этим, примерно спустя 20 дней по завершению плодоношения, старые листочки обязательно нужно удалить - можно счесать, можно вырезать.

В этот же период вполне возможно удалить и усы, если, конечно, они не нужны для закладки будущей молодой плантации.

Удаление листвы не только затормозит отток питательных веществ из растения в никуда, но еще и избавит кустики от возможных вредителей и болезней, которые могут скопиться на листве.

Естественно, всю удаленную тем или иным образом листву земляники обязательно нужно удалить с участка.

Если плантации, занятые под земляникой, таковы, что вручную удалить старые листья нет никакой возможности, можно использовать косилки, триммеры, главное при этом, чтобы высота скашивания была равна 5-7 см, с тем, чтобы не повредить точку роста, так называемое «сердечко» растения.

Запомните, что уместно скашивать или удалять иным способом старую листву можно в том случае, если возраст кустов более 2-х лет, а вот на молодых растениях допустимо вырезать либо больные листья, либо высохшие. После удаления листочков грунт под растениями необходимо аккуратно прорыхлить и вылить по ведру воды на каждый квадратный метр.

О поливе

Очень часто задают вопрос – нужен ли полив землянике садовой, которая полностью закончила плодоносить. Отвечаем – конечно, нужен, в этот период закладывается урожай будущего года и почва обязательно должна быть в слегка влажном состоянии. После того как закончится плодоношение, растения земляники начинают закладывать генеративные почки, развивают корневую систему и так далее. Частота поливов должна быть не менее раза в неделю, причем проводить поливы лучше в вечернее время под корень, но не дождеванием. По окончании поливов обязательно рыхлите почву, чтобы поддержать нормальный воздушный и водный обмен и не допустить образования корочки на поверхности почвы. Прекрасно, если после поливов у вас есть возможность замульчировать почву, для этого можно использовать перегной слоем в 2 см.

Кстати о мульчировании – оно позволяет сделать почву более рыхлой, не дает образоваться почвенной корке, сдерживает рост сорняков, а в том случае, если в качестве мульчи используется перегной, послужит дополнительным питанием и улучшит плодородие почвы.

Не только перегной можно использовать в качестве мульчи, тут подойдут опилки, солома, сухая трава, компост и даже хвоя.

Подкормки

С окончанием плодоношения растения максимально ослаблены, ведь они отдали все силы на формирование ягод, поэтому подкормки необходимы, и не единовременные, их нужно сделать три раза.

• Первую подкормку обычно производят в августе, как только будут удалены старые листья. В эту пору, как нельзя кстати, подойдут азотные удобрения, например мочевина, столовую ложку её нужно развести в 10 л воды и этот объем растратить на 1 м 2 . Такая подкормка будет стимулировать рост молодых листьев растений.
• Через 14 суток допустимо сделать вторую подкормку, на этот раз советуем использовать органические удобрения с добавлением суперфосфата и сульфата калия по 15 г на 1 м 2 . Учитывайте - суперфосфат плохо растворяется, его сперва следует развести в литре кипятка. Такая подкормка стимулирует у растений закладку цветковых почек.
• Третью подкормку допустимо сделать в середине сентября, в эту пору очень удачным удобрением будет раствор коровяка, его вносят в количестве 200 г на 1 м 2 насаждений земляники.

Кроме того, очень хорошо отзывается культура на удобрение аммофоской. Норма расхода - до 30 грамм на 1 м 2 . Аммофоску следует просто рассыпать по поверхности почвы, предварительно её вскопав и увлажнив, а затем немного присыпать почвой.

Допустимо также при первой подкормке полить растения раствором аммофоски, 20 г на 1 м 2 грядки.

Хорошие результаты второй подкормке дает нитрофоска и нитроаммофоска, её нужно всего столовая ложка в пересчете на 1 м 2 .

Защита от вредителей и болезней

Стоит ли бороться с вредителями и болезнями, ведь урожай уже убран? Конечно, стоит. После удаления старой листвы растения нужно опрыскать 1%-ным раствором марганцовки.

При наличии долгоносика на растениях земляники нужно провести обработку препаратом «Таран», в вечернее время и строго следуя инструкции на упаковке. Также с этим вредителем можно справиться и народными средствами - взять 12 капель обычного медицинского йода, растворить в ведре воды, и в вечернее время обрабатывать растения, смачивая всю надземную массу.

Иногда землянику поражает земляничный клещ, против него эффективны такие препараты как «Фитоверм», «Фуфанон», «Актеллик», «Кемифос».

Подготовка к зиме

Перед самыми холодами нужно выполоть все сорные растения, замульчировать кусты перегноем слоем в 2 см, присыпать сверху листвой и положить еловых лап, чтобы удержать разлет листьев по участку. Но перед этим обязательно осмотрите все кустики и непременно удалите все больные и старые листья.

Запомните – слишком сильно листву удалять нельзя. При небольшой количестве листовых пластинок растения могут войти в зиму ослабленными, и даже будучи укрытыми, могут подмерзнуть.

Осмотрите также основания кустиков, если заметите оголенные корни, то их непременно нужно окучить питательной, влажной и рыхлой почвой, главное при этом - не прикрыть точку роста.

Как только придут настоящие морозы, на грядки с земляникой нужно набросать валежника и лапника, чтобы еще более «усилить конструкцию».

Как видите, уход за земляникой садовой несложен, но очень важен, поэтому пренебрегать им не стоит, если в следующем году вы хотите получить богатый урожай полезных ранних ягод.

Клубника – обиходное название растения и ягод земляники мускатной (лат. Fragaria moschata = Fragaria elatior) , получившее широкое распространение в XX столетии. Само слово «клубника» является производным от старорусского «клуб», что в древности означало нечто круглое, шаровидное. Земляника мускусная, она же земляника мускатная, она же земляника высокая или шпанская, а иногда просто шпанка, она же клубника высокая, садовая, настоящая, европейская – травянистый многолетник рода Земляника семейства Розовые. Часто клубникой называют землянику садовую , или крупноплодную , или ананасную (лат. Fragaria × ananassa) – что ж, в разные десятилетия в садах массово культивировалась то земляника мускатная, то земляника ананасная – и ту, и другую называли клубникой или «викторией» (по названию популярного сорта). Сейчас чаще всего выращивают землянику мускатную, стало быть, теперь она и есть клубника. Человечеству эта ягода известна со времен античности – найдены упоминания о ней в египетских и греческих письменных документах, и даже у Вергилия. В наше время в большей степени эта ягода культивируется в Европе и в обеих Америках.

Прослушать статью

Кусты клубники – описание

Клубника – травянистое многолетнее растение, кустики которого достигают в высоту 15-35 см. Стебли у клубники прямостоячие, опушенные железистым ворсом. Листья клубники тройчатые, крупные, светло-зеленого оттенка. Цветение клубники выглядит привлекательно – белые пятилепестковые цветки с двойным околоцветником собраны в щитковые соцветия по 5-12 штук. Так называемая ягода клубники на самом деле разросшееся цветоложе с многочисленными мелкими плодами-орешками, расположенными по его поверхности. Клубника обладает сладко-кислым вкусом и приятнейшим ароматом.

Время плодоношения клубники

Цветение и плодоношение клубники четких временных границ не имеет – у каждого сорта они свои. У сортов с одноразовым плодоношением активный период очень короток. Ранние сорта начинают плодоносить уже в мае. Одни из самых ранних сортов, Альба и Ламбада, плодоносят со второй декады мая по начало июня, чуть позже созревают плоды сортов Дарселект и Хани, за ними каждый со сдвигом в 3-4 дня созревают Корона, Элиани, Полка, Эльсанта. Все эти сорта начинают плодоношение в мае, но есть более поздние сорта – июньские и июльские: клубника в июне – это сорта Симфония, Флоренс, Викториани, а клубника в июле – это Мальвина.

Ремонтантные сорта, или сорта нейтрального дня, вегетирующие практически до заморозков и плодоносящие на протяжении этого периода несколько раз, тоже отличаются по срокам плодоношения, но начинает созревать такая клубника летом. Например, сбор клубники сорта Портола начинается лишь в августе и длится до середины ноября, сорта Фламенко – с середины августа по середину декабря, а такие сорта, как Альбион, Марлинг Перл и Опал Перл плодоносят с июля по декабрь.

Далее мы расскажем вам, как ухаживать за клубникой с момента прекращения плодоношения и до той поры, когда в саду вообще прекратится всякая жизнь – как поливать клубнику, когда и чем ее подкармливать, нужно ли ее обрезать и как это делать.

Клубника после сбора урожая – уход

Полив клубники

Выращивание клубники не заканчивается в тот момент, когда на кустах перестают появляться ягоды. Даже после того, как урожай собран, уход за клубникой продолжается. Ведь клубника после сбора урожая не прекращает роста и развития, поэтому одним из важнейших пунктов ухода за ней является увлажнение грунта на участке. Как часто поливать клубнику, чтобы она смогла восстановиться, окрепнуть и нарастить зачатки почек для следующего урожая? Поливать нужно нечасто, примерно один раз в неделю или в декаду, но обильно, чтобы почва пропиталась влагой поглубже – поверхностные поливы пользы не принесут.

Прополка клубники

После полива необходимо разрыхлить почву на участке на глубину до 10 см, но у самых кустов орудуйте тяпкой осторожней – не повредите корневую систему. Во время рыхления окучивайте кустики клубники, присыпая землей отрастающие придаточные корни. Одновременно с рыхлением удаляйте появившиеся сорняки. Следите, чтобы грядки для клубники не зарастали травой. Удалите сорняки и в междурядьях, а потом насыпьте в очищенные от травы проходы всякий мелкий сор – опилки, сухие ветки, щепки и т.д. Эта мера предохранит зарастание участка с клубникой сорной травой. Позже, осенью, вам придется еще раз прополоть сорняки, но их будет значительно меньше, если основную работу по их уничтожению вы сделаете летом, сразу после сбора ягод.

Подкормка клубники

Чем подкормить клубнику

Прекрасно зарекомендовало себя органическое удобрение для клубники – конский навоз, перегной или коровяк. Хорошо отзывается клубника и на внесение в качестве подкормки куриного помета. Можно также воспользоваться более современными средствами – минеральными удобрениями, например, аммофоской, в состав которой входит азот, фосфор и калий, а также магний, сера и кальций. Крайне нежелательно внесение хлорсодержащих удобрений, поскольку клубника плохо переносит хлор.

Как удобрять клубнику

Сразу после удаления сорняков и рыхления почвы разложите по участку мелкие кусочки коровяка или конского навоза. Все последующие поливы и дожди будут постепенно растворять эти субстанции, высвобождать из них микроэлементы и доставлять вглубь грунта, к корням клубники. Но гораздо быстрее действует способ удобрения участка куриным пометом. Для этого свежий помет в пропорции 1:20 разводят в воде, тщательно перемешивая, и выливают состав под кустики клубники. Расход примерно такой: одно ведро на 8-10 кустов клубники.

Если вы решили воспользоваться минеральными удобрениями, рассыпьте их по грядке, заделайте тяпкой в грунт, а затем полейте участок. Для того чтобы после увлажнения грунта на его поверхности не образовалась корка, замульчируйте участок с клубникой торфом или сосновой хвоей. В дальнейшем и рыхлить почву, и поливать клубнику можно сквозь мульчу.

Обрезка клубники

Когда обрезать клубнику

Не откладывайте обрезку клубники на осень, проведите ее сразу после того, как клубника перестала плодоносить. Что касается ремонтантных сортов, то плодоносящие первый год кусты лучше вообще не обрезать, удалив только слабые или больные листья и усы, если выращиваемый вами сорт их образует. Ремонтантная клубника культивируется только год-два, затем ее урожайность заметно снижается, а ягоды мельчают.

Как обрезать клубнику после урожая

Удалите с участка кусты, которые уже не будут плодоносить – на их месте можно еще успеть вырастить в этом году какую-то более позднюю культуру. С тех кустов, которые будут плодоносить в следующем году, нужно срезать всю листву на высоте 10 см от земли, а также удалить усы клубники. Не переживайте, что клубника после обрезки осталась без листьев – до зимы она еще успеет их нарастить.

Обработка клубники – профилактика

Чем обработать клубнику от болезней

В борьбе за то, чтобы болезни и вредители клубники не лишили вас урожая ягод, лучшее средство – скрупулезное соблюдение агротехнических условий ее выращивания, ведь болезни клубники – следствие нарушения правил ухода за ней. Однако бывают случаи, что клубника болеет, даже если вы соблюдаете все правила. Чтобы этого не происходило, необходимо проводить профилактическую обработку клубники от болезней, и делать это нужно осенью. Лучше всего опрыскать клубнику и участок нитрофеном – этот препарат уничтожит все болезнетворные вирусы и грибы на клубнике и в грунте.

Это естественно, что нет такого садовода, который не имел бы на своем садовом участке хотя бы несколько клубничных кустиков. Есть и такие, кто целые «сотки» занимают земляничными насаждениями и получают неплохие урожаи, однако они, бывает, не знают, что делать с растениями после того, как весь урожай, то есть до единой ягодки клубники, убран. Оказывается, в этот период ничего нельзя пускать на самотек и бросать растения земляники на произвол судьбы. Окончание плодоношения — это важнейший период, когда начинает активно закладываться урожай будущего года и если растению всего хватает – тепла, влаги, питания и заботы, то в следующем году урожай может быть еще выше, чем в текущем.

Уход за клубникой после сбора урожая. © James A. Guilliam

Землянику ананасную, или садовую (Fragaria × ananassa) и её ягоды часто называют клубникой, что неправильно с точки зрения ботанической номенклатуры, но повсеместно принято в быту. Употребляя в данном материале слово «клубника», мы имеем ввиду именно землянику садовую.

Правила ухода за клубникой после сбора урожая

Итак, расскажем вам о том, что нужно делать сразу же после съема всего урожая с насаждений земляники, а затем каждый этап разберем максимально подробно, чтобы никаких черных (неясных) пятен не осталось.

Рыхление

Первый этап — это, конечно же, рыхление почвы. Рыхлить грунт нужно аккуратно, как в междурядьях, так и под кустиками, стараясь не повредить хрупкую корневую систему земляники и не вынуть ее корешки на поверхность. Рыхление обеспечит вентиляцию почвы, избавит от почвенной корки, усилит воздушный и водный обмены, соответственно растения начнут получать больше питания и влаги с той же единицы площади, нормально расти, развиваться и заложат достаточное для обеспечения высокого урожая клубники количество генеративных почек.

При проведении рыхления почвы именно вокруг кустиков земляники старайтесь одновременно немного подокучивать их свежей и питательной почвой, в особенности если заметите, что один или несколько корешков оголены.

Прополка

Второе важное мероприятие, которое можно проводить буквально по списку — это прополка грядок, то есть удаление всей сорной растительности, в особенности — пырея. Пырей крайне живуч и потребляет из почвы много влаги и питательных веществ. Его лучше не выпалывать из земли, а буквально выдергивать руками, тогда, возможно, его дальнейший рост будет сильно замедлен.

Не стоит упускать из вида и другие сорняки, ведь они такие же конкуренты, а потому подлежат удалению. Лучше всего сорняки удалять после полива или хорошего дождя, тогда корни сорняков большей частью и гораздо легче выдергиваются из почвы.

Полив

Грядки нужно поддерживать во влажном состоянии, только стараться лить под кустики влагу в вечернее время. На листочки в полдень воду лучше не лить – могут возникнуть солнечные ожоги. Естественно, поливать клубнику нужно исходя из погоды за окном, например, если идет дождь и почва и без того пропитана влагой, то дополнительные поливы вовсе и не нужны, тут гораздо уместнее провести рыхление почвы, а быть может, и оторвать пару нижних листочков из тех, которые буквально прибиты к земле, чтобы усилить испарение влаги и не позволить образоваться гнилям.

Если же стоит сухая погода, и даже нет намека на дождь, то поливы нужны обязательно. При поливе лучше всего пользоваться отстоянной водой или дождевой, ею следует промочить почву на глубину не менее 5-6 см, чтобы корни насытились влагой. Переувлажнять почву тоже нельзя, но и пересушенная почва будет губительной для растений.

Капельный полив клубники. © Reeser Manley

Если вы житель дачного участка, где бываете лишь по выходным, то можно сконструировать простую систему капельного полива. Для этого нужно взять бочку на 200 литров, установить ее на небольшое возвышение, под поток дождя с крыши, проделать в основании бочки пару-тройку отверстий (по количеству рядков на грядке) для специальных трубок – капельниц и разложить вдоль грядок с земляникой. Влага, поступая по капельницам, будет увлажнять почву в ваше отсутствие, там, где это нужно.

Мульчирование

Если с установкой капельниц вы не хотите «заморачиваться», то можно просто замульчировать почву после каждого полива, слоем в пару сантиметров. В качестве мульчи для клубники можно использовать солому, опилки, перегной или просто сухую почву. На несколько дней такой мульчи, чтобы сберечь влагу в почве, будет вполне достаточно.

В том случае если после уборки урожая земляники садовой на участке остался лежать слой старой мульчи, скажем, соломы, которую вы раскладывали, чтобы сохранить ягоду в чистоте и сберечь ее от появления плодовой гнили, необходимо такую мульчу максимально тщательно убрать и сжечь, повторно ее использовать нет необходимости, так как в ней могут скапливаться вредные микроорганизмы.

Удаление старого листья

Следующий этап: как известно листовые пластинки земляники садовой, отслужив положенные им два года, начинают стареть, поэтому их смело можно удалить. Делают это по-всякому: счесывают граблями, скашивают и даже вырезают вручную. Четкого руководства к таким действиям нет, однако не забывайте, что при удалении старых, изменивших свой цвет листовых пластинок клубники важно не повредить точки роста. Учитывая это, считаются наиболее щадящими два метода – сгребание старых листочков граблями (они легко отделяются) и удаление их вручную.

Подкормки клубники

Этот этап можно совмещать: удаление старых листовых пластинок можно совместить с проведением подкормок растений. Воспроизведя потомство, растения земляники довольно сильно истощаются, а впереди долгая зима и короткий период, за который нужно успеть вновь заложить цветковые почки, чтобы дать хороший урожай на следующий год.

Если в почве будет мало питания, то это может негативно отразиться и на иммунитете: он ослабнет и растения могут подмерзнуть зимой и на стадии ростовой активности, поэтому кустики заложат минимальное количество цветковых почек.

Чем же кормить землянику садовую после сбора урожая?

Внесения одного какого-то элемента для поддержания оптимального баланса питательных веществ в почве будет явно недостаточно. Причем, все элементы мы настоятельно рекомендуем вносить в растворенной в воде форме, чтобы они как можно быстрее поступили к корням и, соответственно, — в растение.

Использовать в этот период лучше всего растворенный в воде сульфат калия (не хлористый), аммиачную селитру и суперфосфат. Сульфата калия, в пересчете на квадратный метр почвы, предварительно разведенного в ведре воды, нужно 15-18 граммов (это по литру на квадратный метр), аммиачной селитры — столько же и на ту же площадь, а вот суперфосфата нужно граммов 45-50, также растворенных в ведре воды, и в том же количестве на квадратный метр грядки с земляникой садовой.

Помимо внесения жидких минеральных удобрений, примерно через недельку под каждый кустик можно подсыпать по 50-70 г древесной золы в предварительно разрыхленную и политую водой почву, хотя в древесной золе калия и не много, всего-то 5-6%, зато много иных минеральных веществ (микроэлементов).

В отсутствие древесной золы под кустики земляники садовой можно подсыпать по горсти компоста, ничего плохого от этого не будет. Дошел как-то до меня совет о том, что под землянику садовую в эту пору подсыпали по горсти засохшего навоза, пробовал на паре растений, у меня они после этого высохли, так что этот совет — на ваш страх и риск.

Что касается древесной золы, то ее можно подсыпать не только под каждый кустик, но и рассыпать в междурядьях, предварительно взрыхленных и прополотых, расходуя по два килограмма на квадратный метр. Некоторые пишут, что это помогает от медведки, в этом я сомневаюсь, но вот что почву калием и микроэлементами зола обогащает — это факт.

Наверное, лишним будет говорить, что, проделывая все эти операции, вы оставляете на плантации растительные остатки и старую листву, делать этого конечно-же не стоит, абсолютно весь мусор с участка нужно удалить и сжечь: в нем могут накапливаться болезни, вредители и различные патогены.

Рыхление почвы и окучивание кустов клубники. © Gerri and Steve Grady

Защита клубники от болезней и вредителей

Следующий важный этап, которым по какой-то причине пренебрегают многие, — это профилактические и искореняющие обработки насаждений земляники садовой после окончания плодоношения, как от вредителей, так и от болезней. Как только убрали все ягодки, внимательно осмотрите растения, нет ли на них вредителей или признаков различных болезней.

Болезней, вопреки расхожему мнению, на землянике садовой довольно много. Взять хотя бы мучнистую росу. Первые ее признаки проявления наблюдаются в виде сероватого налета на листовых пластинках земляники, в дальнейшем эти листочки начинают загнивать, ну и конечно же, опадают, предварительно закручиваясь.

При первых признаках наличия заболевания, когда весь урожай клубники уже собран, растения щедро – сверху и снизу нужно обработать раствором коллоидной серы, для чего необходимо 100 граммов коллоидной серы развести в ведре воды комнатной температуры, хорошо размешать, заправить пульверизатор и обработать растения, смачивая всю поверхность.

Вредит землянике садовой также и серая гниль. Обычно на ягодах видны хорошо заметные серые пятна и кое-где такие ягоды еще висят, сборщики их попросту игнорируют. Так делать нельзя. Сперва нужно собрать все пораженные ягоды клубники и уничтожить их путем сжигания: ведь это очаги инфекции; а после — обработать все растения и особенно тщательно те, где были обнаружены заболевшие ягоды, раствором хлорокиси меди, в количестве 45 г на ведро воды. Смачивать раствором нужно всю надземную часть заболевших растений.

Еще одна гниль, которую мало кто отличает от серой – это гниль черная, отличить ее можно по пятнам на ягодах, они имеют именно черный цвет, хотя и само действие, и методы лечения абсолютно такие же, как и у серой гнили.

Идем далее: пятнистость, обычно пятнистость поражает листовые пластинки земляники садовой, и на них появляются буро-красные пятнышки. Затягивать нельзя, болезнь может быстро распространиться по еще здоровым растениям и захватить большую часть плантации. Внешне кажется, что это ерунда, ну подумаешь — пятнышки, на деле же эти пятна приводят к нарушениям в работе фотосинтетического аппарата и на этом фоне тормозят общее развитие растения.

Конечно же, в значительной степени это на закладке урожая клубники будущего года сказаться не сможет, но с пятнистостью нужно все же бороться. В данном случае эффективно помогают обработки раствором хлорокиси меди, его нужно развести в концентрации 50 г на ведро воды и этим раствором обрабатывать заболевшие растения земляники садовой.

Кстати, новички довольно часто путают отжившую свой срок и имеющую красноватый оттенок листву с пораженной пятнистостью. Твердо запомните, что старую листву нужно просто убирать, никакие дополнительные обработки ей уже не нужны.

От болезней плавно переходим к вредителям, — в период, когда земляника садовая отдала весь урожай, защита от вредителей ей также необходима. В эту пору землянику атакует земляничный долгоносик, земляничный клещ и паутинный клещ.

Земляничный долгоносик обычно поедает листовые пластинки, на более ранних стадиях развития растений может затрагивать и бутоны. Для того чтобы избавиться от земляничного долгоносика, растения нужно обрабатывать разрешенными инсектицидами типа карбофоса, расходуя по 70-80 г препарата на ведро воды. При обработках нужно тщательно смачивать верх и низ листочков клубники и обрабатывать также и почву.

Еще более мелким насекомым является земляничный клещ. Понять, что насаждения земляники поразил именно он, можно по слегка деформированной листве, изменившей свой цвет на желтый. Меры борьбы тут те же, что и в случае с долгоносиком.

Паутинного клеща найти на растениях земляники довольно просто: если листочек перевернуть, то снизу увидите паутинку, это и есть след от жизнедеятельности паутинного клеща.

После того как заметите паутинного клеща на землянике, который высасывает сок из листовых пластинок и сильно тормозит развитие растения, снижая его иммунитет, необходимо обработать растения любым разрешенным акарицидом, а если растения клубники сильно поражены, то лучше их удалить и сжечь за территорией участка.

Мульчирование посадок клубники. © GrowOrganic

Замена старых кустов клубники

Итак, очень многое о том, что нужно сделать после того как земляника отплодоносила мы уже сказали, но далеко не всё, остались еще секреты, и мы о них обязательно сейчас поведаем.

Например, известно ли вам что полноценное плодоношение земляники садовой длится всего четыре года, но на достаточно увлажненной, питательной почве оно может длится и пять лет, после чего, увы, оно угасает бесследно, и плантацию лучше обновить? Теперь знайте!

Следовательно, как только вы собрали пятый, полноценный урожай, плантацию земляники нужно будет заменить новой. Примерно в конце июля все старые и засыхающие листочки земляники нужно обрезать, удалить, из отростков и побегов оставить только самое основание куста высотой примерно в 2-3 см.

Все что срезали обязательно с участка удалите и сожгите. Эта процедура жестокая, однако, она уже этой осенью позволит растениям сформировать новую листовую массу и заложить цветоносные бутоны, то есть залог урожая будущего года.

Что делать с усами клубники?

При удалении отростков их бывает очень много и уничтожать их бывает по- настоящему жалко. Учитывая это, если у вас имеется достаточно свободной площади, то оставшиеся отростки, выбрав из них самые крепкие и наиболее хорошо развитые и здоровые, следует пересадить на вновь заложенные грядки. Все остальные усы нужно удалить, иначе попросту они будут оттягивать на себя влагу и дополнительные вещества в ущерб формирования генеративной сферы растений.

Срезка усов клубники должна проводиться ни как попало, для этого обычно берется садовый нож и усы удаляются как можно ближе к поверхности почвы. Ни в коем случае отросток не выдергивайте, таким образом вы почти всегда выдерните и часть корня, и он может засохнуть, а следовательно, погибнет и все растение.

Омолаживание посадок клубники отводками усов. © Chloe

Подготовка клубники к зиме

Подготовку клубники к зиме игнорировать не стоит, это весомая часть залога хорошего урожая на следующий год. Если в почве влаги хватает, то поливать растения поздней осенью не нужно, если мало, то примерно в конце октября можно на квадратный метр грунта вылить по паре ведер воды.

Еще раз внимательно осмотрите растения, особенно после полива, если заметите, что корневая система кое-где торчит, то обязательно прикопайте ее влажной и питательной почвой. При наступлении первых устойчивых морозов для задержания снега на участке грядки с земляникой необходимо укрыть еловым лапником, он не такая уж надежная защита от холода, зато снег он задерживает на участке просто идеально.

А вот солому на зиму в качестве укрывного материала для клубники многие использовать не советуют, обычно там заводятся мыши, поэтому, если уж соломы у вас много и ее некуда девать, то заодно и разложите отравленные приманки, чтобы защититься от мышей.

Ну вот и все, что мы хотели вам рассказать. Если у вас есть вопросы или советы, то пишите о них в комментариях, мы с радостью ответим на вопросы и воспользуемся советами!