Несмотря на то, что дыня - «чистокровная южанка», дачники выращивают ее не только на юге. А все потому, что культура эта исключительно вкусна и очень полезна. Да и сорта «для рынка» не всегда отличаются высокими вкусовыми качествами, не то, что плоды со своего огорода или теплицы. Правда, есть у дыни свои «секреты», но особой сложности они не представляют. Поэтому, если вы еще не выращивали дыню на своих сотках – попробовать нужно обязательно, хотя бы раз!

Салат «Красное море» с кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой - лёгкая и полезная закуска, которая подойдёт для пескетарианского меню, также её можно готовить в постные дни, когда в меню разрешена рыба и морепродукты. Салат просто чрезвычайно вкусный и готовится он легко. Кальмаров покупайте свежемороженых. Не советую готовить блюдо с филе гигантского кальмара, оно хоть и выглядит аппетитно и заманчиво, но имеет резкий аммиачный привкус, от которого сложно избавиться.

От обычных фруктовых деревьев колоновидные отличаются компактной кроной, небольшой высотой, отсутствием бокового ветвления. При незначительном габитусе эти чудо-деревья отличаются способностью формировать большие урожаи крупных, вкусных и красивых плодов. На 1-2 сотках можно разместить до 20-25 колоновидных деревьев - разных по срокам созревания сортов яблонь, груш, слив, персиков, вишен, абрикосов и других культур. Об особенностях создания колоновидного сада расскажет наша статья.

Август может немного навевать грусть - осень, за которой последует долгая зима, уже на пороге. Но цветники еще полны многоцветием, и их цветовая гамма создает атмосферу тепла и радости. Богатая палитра августовских цветников главным образом состоит из желтых, оранжевых, и багряных тонов. И кажется, будто в саду стало теплее и прибавилось солнечного цвета. Какие же цветы нужно непременно посадить в цветниках, чтобы они скрасили цветением неизбежный уход лета?

Персиковый джем с бананами - ароматный, густой, полезный и, самое главное, в нём в два раза меньше сахара, чем в обычном варенье. Это быстрый джем с пектином, а пектиновый порошок, как известно, позволяет уменьшить содержание сахара в варенье, а то и вовсе приготовить его без сахара. Джемы без сахара - модные в наше время сладости, они очень популярны среди сторонников здорового образа жизни. Персики для заготовки могут быть любой степени зрелости, бананы тоже.

Кориандр - одна из популярнейших в мире пряностей, а его зелень называют кинзой или киндзой. Интересно, что кинза никого не оставляет равнодушным. Одни её обожают и с радостью используют в любых салатах и бутербродах, и бородинский хлеб любят за особый привкус семян кориандра. Другие, ссылаясь на запах, вызывающий ассоциации с лесными клопами, кориандр ненавидят и наотрез отказываются приближаться даже на рынке к пучкам кинзы, не то что сажать у себя в огороде.

Сенполии возвращаются в моду и переворачивают представление о милых цветущих крошках-фиалках, которые охотно живут на любом подоконнике. Тенденции на «рынке» узамбарских фиалок указывают на стремительное увеличение интереса к растениям с необычными листьями. Все больше восхищенных взглядов притягивают не необычные окраски цветков, а экзотические пестрые окрасы листьев. Пестролистные сенполии почти ничем в выращивании не отличаются от всех остальных.

Кисло-сладкие маринованные помидоры черри с красным луком и базиликом в маринаде с бальзамическим уксусом и горчицей. Такие маринованные овощи украсят любой праздничный стол, они очень вкусны и ароматны. Маринадная заливка - вообще отдельная история: получается вкуснейший рассол, единственный недостаток которого - небольшое количество. Лук выбирайте сладкий, красный. Черри - крепкие, чуть недозрелые, самые мелкие. Свежий базилик подойдет как зелёный, так и фиолетовый.

Моё первое знакомство с гидрогелем состоялось очень давно. Ещё в девяностых годах муж привез из Японии забавные разноцветные шарики, которые сильно увеличивались в размере, если их залить водой. В них полагалось ставить букеты или использовать в каких-то других декоративных целях. Конечно, сначала было забавно, а потом я наигралась и забросила их, даже не помню, куда делись. Но к использованию гидрогеля я недавно вернулась. О своем опыте расскажу в этой статье.

Арбуз и лето - понятия неразделимые. Однако далеко не на каждом участке встретишь бахчу. А все потому, что это африканское растение занимает много места, достаточно требовательно и к теплу, и к солнцу, а еще - к грамотным поливам. Но все же арбуз настолько любим, что сегодня его научились выращивать не только южане, а куда более северные дачники. Оказывается, и к такому капризному растению можно найти подход, и если захотеть, то получить достойный урожай.

Варенье из красного крыжовника за 10 минут приготовить можно. Однако следует учитывать, что это время, необходимое на варку варенья без подготовки ягод. На сбор урожая и подготовку ягод к обработке уходит немало времени. Жестокие колючки отбивают всякую охоту собирать урожай, а ведь ещё придётся и носики с хвостиками срезать. Но результат того стоит, варенье получается отменное, одно из самых, на мой взгляд, ароматных, да и вкус такой, что от банки оторваться невозможно.

Монстеры, антуриумы, каладиумы, диффенбахии… Представители семейства Ароидных считаются одними из самых популярных категорий комнатных растений. И не последний фактор их широкого распространения - разнообразие. Ароидные представлены водными растениями, эпифитами, полуэпифитами, клубневыми и лианами. Но несмотря на такую многоликость, из-за которой догадаться о родстве растений подчас непросто, ароидные очень похожи между собой и требуют одинакового ухода.

Салат «Донской» на зиму - пикантная закуска из свежих овощей в кисло-сладком маринаде с оливковым маслом и бальзамическим уксусом. В оригинальном рецепте уксус обычный или яблочный, однако с комбинацией из винного уксуса и лёгкого «Бальзамико» получается намного вкуснее. Салат можно приготовить без стерилизации - довести овощи до кипения, разложить в стерильные банки и тепло укутать. Также можно пастеризовать заготовки при температуре 85 градусов, затем быстро остудить.

Основные собираемые грибы: белые, обабки, подосиновики, лисички, маслята, моховики, сыроежки, грузди, волнушки, рыжики, опята. Другие грибы собираются в зависимости от региона. А имя им (другим грибам) - легион. Как и грибникам, которых с каждым годом становится всё больше. Поэтому на всех известных грибов может и не хватить. А я точно знаю, что среди малоизвестных попадаются весьма достойные представители. О малоизвестных, но вкусных и полезных грибах расскажу в этой статье.

Слово «ампельный» происходит от немецкого слова "ampel", обозначающего подвесную емкость для цветов. Мода на подвесные цветники пришла к нам из Европы. И сегодня очень сложно представить себе сад, где не нашлось хотя бы одной подвесной корзины. В ответ на рост популярности контейнерного цветоводства в продаже появилось большое количество ампельных растений, чьи побеги с легкостью ниспадают за пределы кашпо. Давайте поговорим о тех из них, что ценятся благодаря своим красивым цветкам.

Октябрь-это лучший срок для посадки и пересадки деревьев и кустарников. Подумайте об этом именно сейчас, потому что через мгновение будет уже поздно. Показать, как правильно сажать новые деревья и пересаживать эти несколько лет.


Помните, что деревья посаженные осенью, не следует обрезать, сделать это нужно весной, сразу после того как истекут морозы.

Перед покупкой, неважно решили вы купить крупномеры или маленький саженец, фруктовое дерево или обычный куст, стоит задуматься над выбором видов и сортов. Хорошо ознакомиться с предложениями компаний продавцов, почитать о них отзывы и расспросить знакомых. Это поможет сделать более удачный выбор.

Первый шаг к красивому саду- рекомендуется покупать деревья и кустарники с подписью о том, из какого места они берутся, и с названием вида и сорта. Кроме того, важно, чтобы деревья и кустарники были здоровыми, и прежде всего, чтобы их корни не были никоим образом повреждены.

Осенняя посадка и пересадка деревьев и кустарников

Если сразу после покупки саженцев не сажают, необходимо корни положить в ямку, после чего достаточно тщательно прикрыть землей. Когда придет уже время посадки, после выбора подходящего места, делается углубление больше высоты корней на 5-20 см. корни саженца аккуратно выставляются в ямку, сам саженец выравнивают и яму засыпают землей, трамбуют. Более подробней смотрите в видео ниже.

Обратите внимание! Саженцы должны быть не менее 30 см. Чтобы защитить корни недавно посаженных деревьев от мороза, можно обернуть стволы газетами или картоном, а также паклей, которая дополнительно защитит молодое дерево от вредителей.

Пересадка деревьев и кустарников

Многие садоводы именно в октябре не только сажают но и пересаживают деревья и кустарники. Связано это с тем что в этом периоде они находятся в стадии покоя.
Наиболее подходящим временем будет вторая половина месяца, в безветренный день, ну и конечно без дождя над головой

Деревья, которые имеют менее чем 5 лет можно достаточно легко и быстро пересадить, помня только о том, чтобы во время перевозки на новое место не повредить корни. Необходимо выкопать дерево или куст с комом, окружающим корни и двигаться сразу в «пункт назначения». Ранее, в новом месте, должна быть подготовлена яма, чтобы сразу разместить в нем дерево.

Совет! Помните, что лучше выкопать яму больше, чем меньше. Слишком маленький круг может привести к последующему повреждению корней.

Если дерево имеет более чем 9 лет, раскопки вокруг корня могут быть, уже довольно больших размеров. Пересадка такого дерева-это уже сложнее. Таким образом, после того как вы его откопаете и перевезете на новое место, там ранее должна быть подготовленная яма с компостом. Сразу после посадки дерево — крупномер необходимо довольно обильно подживить.

Обратите внимание! Во время транспортировки дерева или кустарника, помните, нельзя тащить его по земле, такая процедура грозит необратимым повреждением корней. Лучше использовать специальный транспорт для транспортировки.

Если мы собираемся высадить деревце, которое на одном месте растет уже более 10 лет, необходимо подготовиться к этому осторожно. А на самом деле еще год назад. Тогда вокруг дерева роется узкий паз, который заполняем компостом. После необходимо обкопать дерево или куст и подрезать снизу корни, а потом переместить дерево на новое место.

Обратите внимание! Деревья, которые растут уже более 20 лет на одном месте пересаживать нельзя.

Кроме того помните что:

  • в октябре, чтобы предотвратить распространение болезней следует оборвать с деревьев, гнилые фрукты, листья и сжечь их;
  • деревья и кустарники после пересадки нужно подкормить (применение удобрения зависит от сорта) ;
  • стоит защитить деревя и кустарники пересаженные, особенно молодые деревья и кустарники от мороза и вредителей.

Посадка и пересадка деревьев и кустарников в октябре

Кустарники являются основой хорошо устроенного и спланированного сада. Плодовые и декоративные кусты помогают создать рельеф на приусадебном участке и способствуют плавному переходу от деревьев к цветникам. Кроме того, декоративные кустарники выступают в качестве самостоятельного элемента ландшафтного дизайна и создают при этом определенный рельеф на плоскости участка. Кустарниковые растения просто поражают своим разнообразием цветовой гаммы, формой кроны, съедобными плодами, лечебными свойствами и размерами. Даже одно и то же растение способно дарить разные эмоции в различные времена года и радовать красивым цветением летом и яркой листвой в осенний период (например ). Также ряд кустарников выделяется необычной окраской сохранившихся плодов и побегов на фоне заснеженной территории в зимние месяцы (например ). Какие кусты посадить осенью? В течение какого периода времени лучше всего сажать и пересаживать растения? Какие есть рекомендации по посадке декоративных и плодовых кустов? Ответы на все эти вопросы мы рассмотрим в данной статье.

Пузыреплодник Red Baron

Правильная посадка саженцев в осенние месяцы гарантирует высокий уровень приживаемости, а также получение высокопродуктивного кустарника. Из основных преимуществ посадки и пересадки растений осенью, следует выделить следующее:

  • осенью существенная часть питомников пытается реализовать весь оставшийся посадочный материал, что безусловно благотворно сказывается на богатом выборе кустарников и доступности цены;
  • легко проводится оценка качественных характеристик приобретаемых растений. Достаточно визуально осмотреть надземную часть кустарника и корневой системы, если она является открытой;
  • процедура посадки под осень не доставят много хлопот и не вызовет сложностей даже у неопытного садовода, а частые осенние дожди создадут требуемый уровень влажности почвы и наиболее комфортную обстановку для того, чтобы растение как можно быстрее укоренилось;
    своевременно посаженные;
  • кустарники до наступления первых морозов успеют вырастить новые, поглощающие влагу и минеральные вещества, корешки, что благоприятно скажется на активном весеннем росте;
  • отсутствует потребность хранить посадочный материал до наступления тепла, используя такие не совсем легкие способы, как прикапывание в землю и снегование;
  • посадка в грунт осенью помогает освободить время в весенние месяцы, в которые осуществляются также значимые работы, например, посев.

Из минусов посадки и пересадки растений под зиму стоит упомянуть следующие моменты:

  • сильные заморозки способны погубить еще не до конца окрепшие растения;
  • зимние месяцы отличаются наличием большого количества стрессовых ситуаций для саженцев (обильный снегопады, сильные ветра и прочее), которые способны сломать молодой кустик;
  • нередко бывают случаи, когда растения, посаженные осенью, повреждались грызунами.

Правила посадки или пересадки кустарников в грунт осенью довольно просты. При посадке кустарника следует тщательно выбрать место под будущее растение. Не стоит сажать на теневые участки кусты, которым необходимо много солнца, а на открытом пространстве теневыносливые сорта.

Весьма распространенной ошибкой при осенней посадке кустов является использование саженцев, которые привезены из соседних регионов и не обладающих довольно высоким уровнем зимостойкости. В большинстве случаев подобные растения не успевают акклиматизироваться за недлительный осенний период и могут вымерзнуть в первые сильные заморозки или приостановится в своем развитии.

Приобретаемый кустарник должен быть хорошо сформированным и обладать развитой корневой системой. Перед посадкой саженца в грунт, следует обрезать слабые ветви и немного укоротить корни, убрав, при этом гнилые или поврежденные ответвления.

Посадочные ямы должны обладать достаточной глубиной и шириной, которые зависят от размеров самого растения. В большинстве случаев, правильная глубина составляет 35-45 см, а ширина – 60-70 см. Для того чтобы растение как можно быстрее прижилось, в посадочную яму следует добавить смесь из торфа, золы и суперфосфата. Для ускорения приживаемости, можно замочить корневую систему сажаемого кустарника в растворе воды и «Корневина», — стимулятора скорейшего роста, на несколько часов. После того как растение было аккуратно и тщательно прикопано, следует проделать вокруг кустарника лунку и медленно влить туда воды, чтобы она могла полноценно впитаться в землю. Для среднего растения будет достаточно 10-15 литров. После полива нелишним будет промульчировать лунку перегноем.

В осенние месяцы кустарники следует подкармливать только фосфорными удобрениями, которые стимулируют правильное формирование корневой системы. В случае повышения концентрации азотных удобрений или навоза в грунте, растение можно войти во вторичную стадию вегетации и не сможет полноценно подготовиться к зиме.

В случаях высаживания декоративных и плодовых кустов с открытой корневой необходимо контролировать корни, чтобы они не подсохли.

Довольно важным является соблюдение правильного расстояния между растениями, которое зависит от типа кустарника. Например, при групповых посадках кустов сирени, шаг должен быть около 2-2,5 метров, для саженцев снежноягодника около 0,8-1 м, а для – 1-1,2 м.

Оптимальные сроки

Правильные сроки посадки зависят от конкретного растения, но обладают одним правилом: посадка и пересадка производится только тогда, когда процесс вегетации замедлен. Осенью – после того как листва опала, а весной – до появления новых листочков.

Для средней полосы нашей страны посадка саженцев под осень начинается с 10-15 чисел сентября и заканчивается второй половиной октября. Процедура посадки кустарников в северных районах характеризуется неблагополучными климатическими условиями. Посадка начинается в первых числах сентября, а длится не более месяца. На территории южных регионов атмосферные условия осенью являются более благоприятствующими, соответственно, период посадки стартует в октябре и заканчивается во второй половине ноября.

Что сажают осенью

Для того чтобы в летние месяцы полакомиться собственными ягодами, осенью можно посадить на своем загородном участке такие плодовые кустарники, как черная, красная или белая смородина, крыжовник, жимолость.

Спирея японская принцесса

Из декоративных кустов, способных преобразить ваш приусадебный участок и вдохнуть в него новые краски отлично подойдут различные сорта самшита, чубушника, бирючины, бересклета, падуба, снежноягодника, сирени, жасмина и черемухи.

Любителям фитомедицины следует обратить свое внимание на шиповники, боярышники и барбарисы.

Осень – отличный период, чтобы видоизменить свой участок и получать от него новые эмоции. Чтобы декоративные и плодовые кустарники, пересаженные в осенние месяцы, пережили зиму и радовали цветением и ароматом, необходимо серьезно подойти к процессу посадки.. Следует тщательно выбирать растение и место для будущей посадки, подготовить грунт и удобрения. Соблюдение этих не сложных рекомендаций поможет вырастить красивые декоративные кустарники.

Когда лучше пересаживать деревья и кустарники? Рассмотрим, как и когда можно пересаживать плодовые деревья, декоративные деревья и кустарники, а также хвойные.

Конец лета — начало осени — хорошее время для посадки и пересадки растений, как плодовых, так и декоративных. Чтобы новые растения хорошо прижились и успешно перезимовали, нужно соблюдать некоторые правила .

  1. Сажать растения с открытой корневой системой с первой декады апреля по вторую декаду мая и со второй декады августа до первой декады сентября. При посадке в эти сроки растения успевают прижиться и хорошо перезимовать.
  2. При посадке обрезать у растений соцветия и часть листьев, особенно крупные листовые пластинки, для предотвращения излишнего испарения и потери влаги.
  3. Выкопку и посадку на новое место желательно провести в один день.
  4. После посадки, пересадки растения поливают и обрабатывают стимуляторами роста.
  5. Не сажать растения вместе с контейнером, аккуратно снимать контейнер, не разрушая ком.
  6. Не заглублять корневую шейку у деревьев и кустарников, особенно у привитых форм.

Когда лучше пересаживать плодовые деревья

Плодовые деревья лучше сажать и пересаживать в возрасте 1 — 5 лет. Если пересадке подвергаются более взрослые растения, то посадку проводят с комом земли, примерно равным диаметру кроны, упакованным в сетку-рабицу или мешковину, а также при использовании специальной техники. Эта технология называется «посадка крупномеров».

  • Проводят в позднеосенние, зимние и ранневесенние сроки, за исключением лета.

При посадке и пересадке плодовых растений с открытой корневой системой необходимо соблюдать высокую влажность в области корневой системы, чтобы мелкие обрастающие корешки не подсыхали. Корневую систему требуется укоротить примерно на 1/3, чтобы корни лучше развивались. При пересадке плодовых обязательно проводят и обрезку надземной части, чтобы сбалансировать крону и корневую систему.

При посадке растений в контейнерах важно не разрушить ком и не заглубить корневую шейку во избежание образования большого количества поросли.

Когда лучше пересаживать декоративные деревья и кустарники

Самые высокие показатели по приживаемости — у растений с закрытой корневой системой. Их можно высаживать в любые сроки, за исключением зимних.

При посадке растений с открытой корневой системой необходимо слегка подрезать надземную и подземную части. После этого растениям требуется регулярный, но умеренный полив. Желательно провести 2-3 опрыскивания «Эпином» или «Цирконом» по листьям с интервалом 7-10 дней — для снятия послепе-ресадочного стресса у растений. В первую зиму после посадки для всех культур проводят легкое
укрытие, чтобы растения лучше перезимовали и прижились.

Когда лучше пересаживать хвойные

Их также можно высаживать в любые сроки, но при условии, что растения выращены в контейнерах. С открытой корневой системой хвойные растения практически не реализуют, так как приживаемость их крайне низкая. При посадке растения поливают под корень и обрабатывают стимуляторами, содержащими железо и кремний, — «Ферровитом» и «Силиплантом».

Пересадка - обычное дело, если мы говорим о комнатных цветах, а когда возникает необходимость пересадить уже взрослые кустарники и деревья на приусадебном участке, многие садоводы не имеют представления о том, как это правильно сделать, особенно летом. Часто возникают вопросы, а можно ли пересаживать растение летом или лучше подождать до осени или весны?

Специалисты рекомендуют не ждать осени. Если возникла необходимость пересадить взрослое дерево или кустарник, то летом это делать лучше всего, так как весной растения активно цветут, а это значит, что нагрузка на корневую систему и так увеличена, представьте, что будет, если ещё её увеличить, обрезав половину корней, поместив растение на новое место. Правильно, шансы на приживаемость переселенца резко снизятся. В летний период, как правило, процедура пересадки деревьев и кустарников происходит для них менее болезненно. Есть время укорениться до наступления холодов, а вот при осенней пересадке, такого времени может и не быть.

Первое и главное правило для пересадки деревьев и кустарников - выкапывать растение нужно в дождливый или пасмурный день, иначе оголённые корни могут получить ожог, высохнуть и отмереть, а это значит, что куст или дерево может погибнуть.

Перед тем как выкапывать «переселенца», подготовьте ему яму на новом месте. Делать это лучше не в тот же день, а заранее: за неделю-две. Яма должна быть в два-полтора раза больше, чем земляной ком с корнями. Удобрения в яму при пересадке взрослых кустарников и деревьев, как правило, не кладут. Важно, чтобы в яме не скапливалась вода, поэтому лучше сделать дренаж, а в почву для засыпки добавить разрыхлитель. Отлично подойдет для этого разрыхлитель ПухоВита . Он улучшит структуру почвы, сделает её более воздухо- и влагопроницаемой, а это как раз то, что нужно пересаженному растению на новом месте.

Выкапывая крупномер, помните о том, что его не надо поднимать вертикально. Подкопайте землю кругом на расстоянии примерно 80 сантиметров от ствола. Затем обрежьте все крупные корни, оставляя как можно более длинные фрагменты. Все повреждённые лопатой корни также нужно будет обрезать. Далее надо подкопаться под само дерево и обрубить центральный корень, оставив не менее чем полметра. Земляной ком нужно оставить как можно большего размера. Затем аккуратно заваливайте дерево на бок. Яму засыпьте и положите сверху брезент, мешковину или любой другой упаковочный материал для земляного кома. На него переворачиваем дерево, поднимая его в вертикальное положение. Земляной ком упаковываем в мешковину и транспортируем дерево к месту нового жительства.

После пересадки дерево или кустарник нуждается в обильном поливе, но не чрезмерном. Как мы уже говорили, обеспечить правильное распределение влаги в почве поможет добавление в посадочную яму